Ин аст, ки zingiest, tangiest ва creemanest лимӯ tart ман ҳама вақт дод. Он дар ҳақиқат беҳтарин ва хеле осон аст, Ман онро дӯст медорам. Ба андозаи тухм ва лимаро дар теппаи ғафс накунед - он хеле сарватманд ва ширин аст, як порчаи хурде, ки роҳи дарозро мегирад.
Тафсири беҳтарин дар ҳарорати хонагӣ, на гарм ва на хунук хизмат карда мешавад. Ин ба каме каме ниёз дорад, аммо агар шумо бояд миқдори крема ва ё яхмосе,
Ин tart бояд бо як лимуи Meringue Pie ошуфта шавад. Дар ин дорухат лимӯ яхмос ва кремин аст.
Шумо чӣ мехоҳед
- 8oz (225g) орд гил
- 2 tbsp шакар
- 4оз (110g) равған сард
- Барои пур кардан:
- 7 лимӯ (решакан ва афшураи ширин)
- 12 oz (350g) шакар миёя
- 6 тухм
- 9 yolks тухм
- 10 ½ oz (300 гр) равғанҳои майна (нарм)
Чӣ тавр бояд кард
Хизмат 8- 375 ° / 190 ° / Gas 5 -ро гарм кунед
- Ба орд ва шакар ба косаи проксидаи озуқават ҷойгир кунед. Илова кардани равған ва 2 tbsp оби сард. То он даме ки тамоми компонентҳо ба хамир дохил карда мешаванд, илова кардани об дар як вақт дар як вақт, агар омехта якҷоя накунад ва такаббур накунад. Дар зарфҳои пластикӣ ва дар яхдон барои 2 соат истироҳат кунед.
- Теппаи 10 "/ 25cm ҷўяндаи пўсти пўлод. Бодиринг, рол ва реза кардани чӯбро, ки он ҳатто дар поёни он аст ва ресмонҳо нестанд. Зарур аст, ки пойгоҳи табақро бо муштарижн истифода баред. Тозакунӣ барои 30 дақиқа.
- Бодиринг бо порчаи нонпазӣ пӯшед ва бо лӯбиёи нонпазӣ пур кунед, ё бо биринҷ ғалладона дароз кунед. Оғоз барои 25 дақиқа дар танӯр preheated, коғаз ва лӯбиё ё биринҷ ва оҷур барои 10 дақиқа минбаъда то занги тиллоӣ. То он даме, ки сард мешавад.
- Дар ин ҳолат пур кунед. Зестани лимӯ, шарбати, шакар, тухм ва тухмҳои тухмро ба saucepan васеи ҷойгир кунед. Дар гармии хеле паст, барои пӯшонидани ҳама компонентҳо ва то даме, Вақти худро бо ин раванд гузаронед, ба васвасаҳое, ки ба гармии барқ табдил ё нестанд, тухмро пароканда кунед. Хеле хушк мешавад, ки гул ба сар барад ва ҳангоме, ки ғафсии кофӣ барои пӯшидани пушт аз як spoon чӯбӣ тайёр аст.
- Шудро аз гармӣ ва ҷойгиршавӣ дар рӯи хунук ҷудо кунед. То он даме, ки омехта ширгарист, давом медиҳед. Як бор сард, дар равған нарм.
- Ҳавои гармкунӣ то 230 ° C / 450 ° F / GAS 8.
- Омезиши омехта ба пойгоҳи растанӣ, дар назди болои тирезаи гарм ва оҷур то он даме, ки дар бораи 8 дақиқа қаҳваранг аст. Шумо инчунин метавонед бо истифодаи як blowtorch шефӣ, агар шумо як, вале ғамхорӣ накунед, ки ба сӯро бутта. Барои хизмат, ба ёддоштҳои дар вохӯрӣ нигаред.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 538 |
| Total Fat | 32 г |
| Fat пурбор | 16 г |
| Набзи фарсудашуда | 11 г |
| Холестерин | 367 мг |
| Sodium | 442 мг |
| Карбогидратҳо | 52 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 2 г |
| Протеин | 13 г |