Ин қуттиҳои карамелии помидор дорои як caramel ширин, бо шӯр, лӯбиёи ғарқшакл иборат аст. Инҳо бузурганд, вале худамро дӯст медорам, ки аз онҳо баҳра бардорам, онҳо дар шоколад тарошида, каме намакро дар болои он пошидаанд. Онҳо мисли сагҳои лампаҳои ламсӣ мекӯшанд!
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 пиёла шарбати ҷуворимакка
- 1 пиёла крем вазнин
- Шир 1/2 коса
- 1.5 коса шакар
- 1/4 қошуқи намак
- 2 пиёла лӯбиё (равған ва намак)
Чӣ тавр бояд кард
1. Тақвияти 9x9 теппаи онро бо рехтани алюминий ва пошидани рехт бо пошидани пӯсти помидор.
2. Ҷамъоварии ғалладонагиҳо, яхмос, шир, шакар ва намак дар таркиби уран дар болои гармии миёна. Абрҳоро то даме ки шакар гудохта ва омехта ҳамвор аст. Ҷонибҳои шӯро бо шишаи растаниҳои тару тоза барои пешгирӣ кардани кристаллҳои шаклро бишӯед.
3. Газпрометер кипӯш кунед ва равғанро ба напазед гиред.
Равған баъзан, карамелро ба 240 дараҷа (марҳилаи мулоим) мепартояд.
4. Пас аз он ки равған ба ҳарорати мувофиқ расид, онро аз гармӣ дур кунед ва фавран дар лӯбиё шӯред. Бонбони ширро ба қабати омодашуда резед ва онро ба қабати қабеҳ ҳамвор кунед.
5. Омезиши омехтаи на камтар аз 4 соат ё шабона. Пас аз он, ки карамел муқаррар кардааст, онро ба квартики хурд барои хидмат кашонед. Барои нигаҳдории карамельҳо, онҳоро алоҳида дар коғази ғадуди ғалладонагӣ ё cellophane ва дар як контейнери ҳавоӣ дар яхдон ё дар ҳарорати хунук нигоҳдорӣ кунед. Карамелҳо метавонанд якчанд ҳафта нигоҳ дошта шаванд.
Дар ин ҷо ангушт занед барои ҳама карамелҳои карамел!
Дар ин ҷо ангушт занед, ҳамаи доруҳои ширини шоколад!
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 297 |
| Total Fat | 15 г |
| Fat пурбор | 5 г |
| Набзи фарсудашуда | 6 г |
| Холестерин | 19 мг |
| Sodium | 38 мг |
| Карбогидратҳо | 39 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 2 г |
| Протеин | 6 г |