Хотираҳои сафари ба Бомланғер барои хӯрокхӯрӣ аз ҳаво нонпазӣ гармтар аст, ки яке аз хотираи даврии дар Фаронса будан аст. Яке аз ташрифоварон бояд аз уқёнуси Ором , растаниҳои гармидиҳандаи пур аз сабук, frangipane ва такрори, мавиз бошад. Гарм аз танӯр онҳо беҳтаринашон ҳастанд. Пас, чаро онҳо дар хона ба даст намеоранд, аз он ки банақшагирии каме фикр кунед, осонтар аст.
Шумо чӣ мехоҳед
- 3/4 косаи тару тоз, торикии торик
- 3/4 пиёла об
- 1/3 пиёла коняк (контрол)
- 4 teaspoons хамиртуруши хушк фавран
- 1/2 пиёла оби гарм
- 3 1 коса орд нон
- Шир 1/2 коса
- 1/3 косаи шакар ориз
- 3 tablespoons равған, гудохта ва сард
- 1 1/2 қошуқи намак
- 1 пиёла сафед, нарм
- 2/3 пиёла
- frangipane ё пурмазми бодом
- 1 тухм
- 2 tablespoons шир
Чӣ тавр бояд кард
- Дар якҷоягӣ ба мавиз, об, ва коняк (агар истифода шавад) ва барои 12 ва 24 соат тарк кунед.
- Барои хамир кардани хамиртуруши хамиртуруши дар оби гарм барои 5 дақиқа дар косаи омехтаи толор.
- Ба орд, шир, шакар, равған гудохташуда ва намак ба хамиртуруши об ва об гузоред ва дарозии миёна барои тақрибан 2 дақиқа омехта кунед. Агар хамир хеле монеа бошад, илова кардани 1 tablespoon орди иловагӣ дар як вақт, то омехта танҳо як шакли кофӣ дошта бошад.
- Хамираи шиша ба як теппаро ва бо зардии пластикӣ пӯшонед. Ба ҳар ҳол дар ҳарорати хона барои 30 дақиқа истироҳат кунед.
- Хамирро ба 10-дюйка аз рӯи росткунҷаи 15-дюй диҳед ва сипас онро пӯшонед ва онро 40 дақиқа зиёд кунед.
- Ришро бо равған нарм кунед ва сипас ба хамиртуруши ба сеюм гузоред, монанди ҳарф. Тафтиши дарозмуддат, росткунҷа ба 10-дюймаи аслии 15-дюйма бармегардад.
- Бозгашти хамирро ба сеюм кашед ва сипас бо пластикаи пластикӣ пӯшед ва онро дар як яхдон барои 1 соат истироҳат кунед. Ин равандро як маротиба такрор кунед.
- Хамирро ба 10-дюйка бо росткунҷаи 30-дюйпӯши рехт ва паҳнои frangipane дар рӯи росткунҷа паҳн кунед. Онро барои пошидани дарё, рехтани об, ва онҳоро ба рӯи пурраи бодом пароканда кунед. Хамирро ба чарх гузоред ва онро ба 18 адад меорад. Ҳар як буридаи дар варақи нонпазӣ сабзавот бо камтарин 2 дюйм дар байни ҳар як. То он даме, ки онҳо бо пластикаи пластикӣ пӯшида бошанд, имкон медиҳанд, ки онҳо то 1 соат то 90 дақиқа зиёд шаванд, то онҳо дар ҳаҷми тақрибан ду баробар зиёд бошанд.
- 375F-ро ба танзим дароред.
- Витамини тухм ва 2 tablespoons шир якҷоя барои шустани тухм. Ҷои шустани тухмро дар рӯи ҳар як пухта ҷӯш кунед. Оқибатҳои 14 то 16 дақиқа дардоваранд, то он даме, ки онҳо қашшоқ ва қаҳваранганд.
- Аз ҷониби Elaine Lemm нав карда шуд
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 211 |
| Total Fat | 17 г |
| Fat пурбор | 8 г |
| Набзи фарсудашуда | 6 г |
| Холестерин | 46 мг |
| Sodium | 307 мг |
| Карбогидратҳо | 15 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 3 г |