Ҷоизаҳои Jell-O ба ҳизби Старти Санкт-Патрик бо ҷашни зебои Гиннесс ва Грин Ҷелли Shot. Ин як доруи бӯйро дар дорухои Jell-O тасвир мекунад ва шумо ҳайрон мешавед, ки чӣ гуна кор хуб аст.
Ин дорухат ҳама чизеро, ки мо дар бораи нӯшокиҳои Ирландия дӯст медорем, дорем . Дар асл, он ҳама чизест, ки шумо дар блоги автомобилии Ирланди Ҷанубӣ пайдо мекунед, танҳо дар шакли якум. Ин як ҷавфаи желатори қабати якҷоя бо Гиннес (ё мағзи сар) ва ангиштсии англисӣ дар поён ва як қабати кремии Irish дар боло аст.
Агар шумо ба ранги ранги сабз кашида мешудед, қабати болоии ба гиёҳе дар гинекти монанд монанд аст.
Гиннес & Грин як дорухатангези хандовар, ки зуд омехта кардан мехоҳад. Он бояд на бештар аз 30 дақиқа тайёр кунад (аз он ҷумла 20 танҳо интизории желатини сохтани он). Пас аз қабати дуюми, шумо бояд якчанд соат ба таври пурра кор кунед.
Ин дорухат дар бораи 28 дараҷаи 2-вариди желатини ҷозиба медиҳад.
Шумо чӣ мехоҳед
- 3/4 коса
- Гиннес
- 1/4 коса
- Вижаи Ирландӣ
- 1/2 пиёла
- Кремли Ирландия
- 4 лифофаҳо (4 tablespoons total) желатори ноустувор, тақсим карда мешаванд
- 1 1 пиёла оби гарм, тақсим карда мешавад
- Ранги ранги сабз
Чӣ тавр бояд кард
Бастаи Гелсинфи Base
- Гиннес ба як коса бирезед ва 3 лифофаҳо (3 tablespoons) аз желатини илова кунед.
- Ин имкон медиҳад, ки тақрибан 2 дақиқа истироҳат кунед.
- Вируси Irish ва 1 пиёла оби гарм илова кунед.
- Унро то желатина пурра халос кунед.
- Маблағҳои баробарро ба чашмҳои сафед рехтанд, ки барои қабати дуюм ҷойи кофӣ ҷудо мекунад.
- Тозакунӣ барои тақрибан 20 то 30 дақиқа.
Маслиҳат: Об бояд барои ҷӯшидани ҷӯш накунад, аммо он бояд барои пошидани желатини хеле гарм бошад.
Барои ин қабати якум, шумо ба желатори пурра лозим нестед. Бо вуҷуди ин, шумо мехоҳед, ки пойгоҳи нисфирӯзӣ дошта бошед, чунки қабати дуюм ҳам гарм мешавад. Ин метавонад баъзе желатини қаҳварангро ба қабати сабз кашад. Ин бад нест, он танҳо ранги сафед дорад.
Зарфҳои желатини сабзро созед
Агар шумо барои ҳамин қабати косаи мазкур истифода бурда бошед, аввал онро шустед. Шумо наметавонед онро бубинед, аммо эҳтимол дорад, баъзе желатин дар дохили он, ки аллакай муқаррар шудааст, гузошта шудааст.
- Равғани Ирландия ба як коса резед ва лифофаи 1 (1 tablespoon) аз желатини илова кунед.
- Ин имкон медиҳад, ки тақрибан 2 дақиқа истироҳат кунед.
- 1/2 пиёла оби гарм илова кунед ва то он даме, ки желатин бекор карда шавад.
- Дар бораи 4 қатраҳои рангаи сабз ва сабзавот илова кунед. Иловаи зиёне барои шиддатнокии сабз, агар шумо мехоҳед.
- Ҷавфро ба желатини яхмоли Irish дар болои қисмҳои ҷавғани гиннес дохил кунед.
- Барои 2 то 3 соат ё то пурра насб кардан.
Хизматрасонӣ
Тавре ки ҳар як ҷазира ҷабин, шумо метавонед ба ин гуна роҳҳо хизмат кунед.
- Пиёлаҳои пластикии безараргардида.
- Овозҳои калонтарини онҳо - онҳое, ки як косаи тиллои калон доранд, калонанд - ё пиёлаҳои қаблӣ.
- Ҳамчун як варақ: ба қабатҳои желатини ба табақаи ҳамвор ё шиша бирезед ва онҳоро ба квадратҳо ҷудо кунед.
Дар бораи Женататсия
Гарчанде, ки ин варақҳо ба чизҳое, ки маъмулан «Jell-O» номида мешаванд , номе, ки комилан дуруст нест. Ин барои он ки мо тамғаи Jell-O-ро аз желатини истифода намебарем (онҳо як желатини ноустувор намекунанд). Баръакс, онҳо бояд техникӣ ба шакли "желатори" ё "jelly" номида шаванд.
Шумо аз желатори ноустувор аз тамғаҳои монанди Knox дар аксари мағозаҳои табобат пайдо хоҳед ёфт. Ин аксар вақт дар қуттии дорои 4 лифофа, ҳар як бо 1/4 ounce ё 1 tablespoon аз желатини ёфт мешавад. Миқдори умумии желатин барои ҳар як қабати барои 1 қабат ё 4 tablespoons зарур аст.
Агар шумо истифода желатини ғайр аз Knox ҳастед, ба шумо лозим меояд, ки аз желатин чен карда шавад.
Ин доруҳоро дар биҳишт ҷойгир кунед
Ҳеҷ чизи лозим нест, ки як шишагарии висоли Ирландия ё яхмос ё тамоми шаш қуттии Гиннес харидорӣ кунед, агар шумо намехоҳед. Албатта, пӯшидани савор шумо як фикри бад нест, аммо шумо метавонед бо ин дорухат каме пулро захира кунед.
Барои тайёр кардани дорухонаҳо дар боло, як шишаи Гиннес (аксари мағозаҳо пешниҳодҳои швейтсарӣ), як шиша аз минералии Ирландия ва ду дақиқаи яхбандии Irish гиред. Агар мағозаи моеъ ба мӯйҳои Irish монанди Baileys надошта бошад , яхмоси дигар мисли RumChata хуб кор мекунад.
Чӣ қадар қавӣ дар Гиннес ва сабзавот?
Мо се намуди машруботро дар ин Jell-O гирифтем, то шумо фикр мекунед, ки онҳо хеле қавӣ ҳастанд, дуруст? Мутаассифона, аз ҳад зиёд бузургтар аз 5,6% ABV қуттии. Илова бар ин, мо бо машруботи спиртӣ то ҳадди аксар мутобиқат мекунем, то ин ки варақаҳои ниҳоӣ тамоман нодиранд.
Агар шумо Гиннес Extra Stout, Джейсон Ирландия ва Крисски Ирландияро истифода баранд, Гиннесс ва Грин дорои масоҳати спиртӣ аз атрофи 9% ABV (18 далели) доранд .
Дар ҷаҳони мусобиқаҳои ҳизбӣ , ин хеле осон аст. Бо вуҷуди он, ки мо аз усули Jell-O медонем, хеле осон аст, то хӯрок хӯрдан ва шумо пеш аз он ки онро медонед, ғусл кунед.
Новобаста аз он ки онҳо чӣ қадар чизҳои хубро меоранд, фаромӯш накунед, ки ин алколҳо доранд.