Барои табобати иловагии махсуси Epiphany, вақтро барои ҳалли ин ғизои Galet des Rois, ки тортҳои анъанавии фаронсавӣ аст ва ҳамчунин ҳамчун торт падида ном бурда мешавад . Торте, ки аз як яхмос бананизми яхмос аз байни ду дандон, лаблабуи лаблабуи гулӯлаҳо тайёр карда шудааст.
Ва, агар ин дар лаҳзаи кофӣ кофӣ набошад, дар Фаронса, он ҳам маъмул аст, ки бо лӯбиёи фаво, ё дарвозаи лаззат ва тоҷи пӯшида. Ҷашнгирандаи заҳролуд "шоҳ" ё "малик" -и шомро эълон мекунад ва тоҷи онро мепӯшонад.
Ҳушдор дар бораи ҳангоме, ки: Агар боварӣ дошта бошед, ки шумо ҳамроҳи ҳамимонон огоҳед, ки пеш аз он, ки дандонҳои шикаста ё ҳатто бадтарро шуста, шифо диҳед. Агар ин торт барои кӯдакон фароҳам оварад, беҳтар аст, ки боқимонда аз таркиб берун равед.
Шумо чӣ мехоҳед
- Cream Almond Filling:
- 1/2 каме бодом (хӯрок / хӯрок)
- 1/4 косаи шакар (гулдор)
- 1 тухм
- 3 tablespoons равған (нарм)
- 3/4 қошуқи гандролл
- 1 tablespoon орд (ҳама)
- Торт:
- 17 га растаниҳои пухта (сеҳрнок)
- 1 адад frangipane фирма (худсохти)
- 1 тухм (латта)
- Опсия: 1 хушкшудаи хушк
- 2 tablespoons шакар (иқоматкунандагон)
Чӣ тавр бояд кард
Чӣ тавр ба пур кардани кремии бодом:
- Истифодаи як протсессорҳои озуқаворӣ, якумин компонентҳои якумро якҷоя барои як формулаи ҳамвор, қаймоқ ташкил медиҳанд.
Чӣ тавр бояд Galette des Rois.
- Пеш аз хӯрокхӯрӣ то 425 Ф.
- Даҳҳо пухтаҳои пухта пӯшед ва ду тирезаи 11-дюпро буред. Яке аз доираҳо дар варақи нонпазӣ ҷойгир кунед. Дрангпанӣ дар пӯлоди шалғамро ба spun кашида, онро дар 1 1/2 дюйм дар канори доира паҳн кунед.
- Агар хоҳед, пур аз лӯбиёи бодомро бичашонед . Ҷойгиркунии дуюмро дар болҳои бодом ҷойгир кунед, қаторкардаро ё ба пойафзоли помидор табдил диҳед. Истифодаи корд зада , намунаи ороишӣ дар қабати болоии помидор, бе буридани тавассути пурраи бодом .
- Ба теппаи гелетро бо тухм латукӯб кунед ва онро барои 15 дақиқа оҷоз кунед. Оби торт бо шакар ориз ва онро барои 10 дақиқа илова кунед 12 дақиқа, то он даме, ки қубурҳои тиллоӣ рӯй медиҳанд. Тортро барои пухтани нонпазӣ барои 20 дақиқа хунук кунед. Агар хоҳед, пеш аз он, ки пеш аз хидмат бо як коғази тиллоӣ ба сифати "тоҷ" барои хӯрок, ки левак, ё лӯбиёро истифода баред, бардоред .
- Боварӣ ҳосил кунед, ки шумо ҳамроҳи ҳамимонон огоҳед, ки бодиққат хӯрокро хӯрдан, агар шумо дар анъанаи «феъл» иштирок карда бошед. Тақрибан дар гулетҳо гилетро бурида ва тоҷи он касеро, ки боқимондаи фоҷиаро ҳамчун "подшоҳ" ё "малик" пайдо мекунад, бо коғази тиллоӣ аз торт.
- Паҳн кардани торт бо кремний кафе ё қаҳвахо барои курси ба шириниҳои ширин равед.