Ҳангоме ки ман дар ғалладонагиҳо дар гулмоҳӣ шӯхӣ мекунам, меҳмонони ман ҳайрон мешаванд, ки гӯсфандон ба як Burger дода мешаванд. Баръакс ба эътиқоди машҳур, бӯйи замин барои ошёнаҳои беҳтарин ва дорои равғани кофӣ барои нигоҳ доштани он ва инчунин як мазза хуб аст. Аксарияти одамоне, ки бӯйонро намехӯранд, аксар вақт ба гӯсфандон мисли гиёҳхӯрӣ фикр намекунанд, аммо ин дуруст аст! Бургерҳояшон нопок доранд!
Бӯалӣ қошуқи заминро каме арзонтар ва аз ҳад зиёд осон нест. Бисёре аз мағозаи хӯрокворӣ интихоби васеи саршумори заминро ба вуҷуд намеорад, чунки он зуд-зуд ба даст намеояд. Агар шумо дар шӯъбаи гӯшти худ пайдо карда натавонед, занги зангро бигиред ва аз он ҷое, ки онҳо дастрас ҳастанд, хоҳед. Шояд имконият дошта бошед, ки онҳо баъзе яхкардаанд, агар нав нестанд.
Агар шумо ба cheeseburgers гӯсфандон, фикр кунед, берун аз қуттии бо интихоби шумо панир. Рӯйкарди гӯшти гӯсфанд бо равғанҳои мураккабтаре, ки аз санги амудии зардобӣ хубтар аст, ҷуфт мекунанд. Фитнес , ранг, пекорино Романо, синну солии Швейтсария, панирҳои кабуд - имкониятҳои беохир! Оё шумо барои як Burger lamb сӯзишвориро ҷустуҷӯ мекунед? Ин дорухои бодирингро аз назар гузаронед !
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 лв
- 2 tbsp. parsley тару тоза (бурида)
- 1/2 tsp coarse ё намак косер
- 1/2 қошуқи қаламфури сиёҳ
- 1/2 қошуқи
- paprika
- Опсияи: панир (ба боло тавсияҳои пешниҳод кунед)
Чӣ тавр бояд кард
ШМШ ё гул ба 375 дараҷа пешгирӣ кунед. Дар як косаи, як буз, parsley, намак, ќаламфури, ва paprika ва хуб омехта. (Рӯйҳоро ба даст гиред, ҳалқаҳоятонро кашед ва бо дасти даст ба кор баред, натиҷаҳои беҳтар ин аст - боварӣ дорам!).
Гӯшти гўшт ва омехта ба 4 платина - 1/2 то 3/4 дюйма ғадуди. Дар ШМШ ё гулхонаҳо тафтиш кунед ва барои ҳар як тараф 4-5 дақиқа пазед. Рӯйкарди гӯсфанд дар беҳтарини хуби миёна, то коштани ранги пинҳонии рахна дар марказ ба назар гиред.
Шумо албатта метавонед дарозтар пухтан, агар шумо интихоб кунед.
Пенаи дилхоҳро дар болои болои ҷойгир кунед ва онро ба як дақиқа тақрибан 30 сония ҷудо кунед. Ман мехоҳам, ки ба ШМШ бо як каме сард барои об биёред ва косаи омехта пӯлодро дар тӯли 30 сония гузоред. Натиҷа як панир комилан гудохта, ки hook burger hugs аст.
Хизматрасонии Lamb Lambers
Вақте ки ман бургарҳои сарвариро ба хизмат мерасонам, ман мехоҳам, ки аз онҳое, ки дар ресторании ман дар мағозаи ман дар он ҷо пайдо шудаанд, интихоб кунам. Бриоке, гулӯла, ва ҳатто flatbread барои burgers сарй фикр. Албатта, брендҳои миллӣ кор хоҳанд кард, аммо ман фикр мекунам, ки бургҳои кӯртар аз гургҳои гушт махсусан махсус доранд. Ин монанди он аст, ки шумо метавонед дар ягон тарабхонаи озуқаи озуқаворӣ фармоиш кунед, бинобар ин, ман фикр намекунам, ки он бояд ба тарзи рӯзмараи озуқаворӣ хизмат кунад.
Хушо! Бургурҳои Lamb як алтернативии лазиз ба Burger beef мебошанд ва дар фикри ман, ба таъми хеле хуб.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 318 |
| Total Fat | 22 г |
| Fat пурбор | 9 г |
| Набзи фарсудашуда | 9 г |
| Холестерин | 106 мг |
| Sodium | 380 мг |
| Карбогидратҳо | 1 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 0 г |
| Протеин | 28 г |