Агар шумо чизеро дар ҷустуҷӯи чизҳои каме дар як Burger ҷустуҷӯ кунед, ин танҳо метавонад барои шумо бошад. Ин patties болаззат дар чӯҷаҳои лоғар лоғар, ки бо тухм пухта ва чошнии Burger оддӣ боло.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 фунт / 450 грамм гӯшти гов
- 1/3 коса / 80 миллиметрҳо шукронаҳо нон мехӯранд
- 1/4 коса / 60 мм пиёз (бурида)
- 2 tablespoons / 30 миллиметр Dijon mustard
- 1 tablespoon / 15 миллиметр tarragon (решакан)
- 1 қошуқе / 5 миллимитер хокистарӣ
- 2 teaspoons / 10 миллиметр намак
- 1/2 қошуқи / 2,5 миллимон қаҳвахонаи сиёҳ
- 4 чӯбҳои сиёҳии сақф (сабук)
- 1 avocado (пухта)
- 6 то 8 баргҳои салатии миёна
- 4 тухм пухта (пухта ба донори дилхоҳ)
- Барои чошнӣ:
- 1/3 пиёла майонез
- 2 tablespoons ketchup
Чӣ тавр бояд кард
Ниҳолҳои нон, пиёз, хардал, tarragon, хокаи сирпиёз, намак ва ќаламфури омехта кунед. Дар гӯшти гов ва илова кардани омехта тавассути гӯшт омехта кунед. Ғизо накунед. Ба 4 қисматҳои баробар тақсим карда, ба қаҳвахонаҳои бургурӣ мувофиқат кунед. Офтобро барои гармии миёна баланд пешвоз гиред. Патриотро ба grate grill ҷойгир кунед ва барои 5-6 дақиқа барои як пухтан. Як бор пеш аз пухтан, аз гармӣ ва ҷойгир ба табақ ҷудо кунед.
Барои ҷамъоварӣ, ҷойгир кардани салат ба нон, боло бо чошнӣ, сипас avocado, портретҳои бургер, тухм пухта, ва нисфи боло нон.
Барои тайёр кардани чошнӣ, ба майонез ва кетро то он даме, ки якҷоя омехта мешавад, омехта кунед. Дар яхдон нигоҳ доред, агар пеш аз вақт кор кардан лозим.