Беҳтарин роҳи печи писта

Захираи пиёдагард барои бештар аз якчанд рӯз

Идеалӣ, танҳо як панир хеле хароҷот кунед, ки шумо метавонед дар давоми якчанд рӯз истеъмол кунед, пас чӣ гуна нигоҳ доштани панир хеле муҳим нест. Бо вуҷуди ин, агар шумо худро бо ҷӯги калонтарини панир дарёфт кунед, ки дар яхдон барои муддати кӯтоҳ, ба роҳнамоии поёнтарини роҳи беҳтарин нигоҳ доштани панир.

Агар панире, ки шумо харидед, дар пластикаи пластикӣ пӯшида, парваришро пора кунед, вақте ки шумо ба хона бармегардед. Агар шумо аз як мағозаи панир бихаред ва он дар коғаз пӯшед, аксар вақт метавонед онро дар ин коғаз рӯзҳои якум гузоред.

Коғази махсус барои нигоҳ доштани панир, инчунин қуттиҳои пинҳонии панел, инчунин метавонад аз фурӯшандагоне монанди Formaticum.com харидорӣ карда шавад. Ин гуна коғази панир ба панир ба нафаскашӣ, бе хушккунӣ иҷозат медиҳад.

Паҳнои Панҷакент

Чун алтернатива ба яхдон, шумо метавонед як grotto панир аз cheesegrotto.com ба пӯшонидани бурида ва тамоми чархҳои панир дар хона. Гротопай панир аст, ки асбоби асримиёнагӣ аст, ки панирро муҳофизат мекунад ва онро дар 75% намӣ, бо системаи муосири ҳавои тағйирёбанда нигаҳ медорад. Он метавонад дар муқобили фурӯш ё дар яхдон нигоҳ дошта шавад.

• 01 04

  Маблағи пӯсидаи пӯшиш

  Ҳангоми нигаҳдории панир, нармафзори нимашабона ва нимашабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабаб Коғаз ба панир ба «нафаскашӣ» мефиристад, ки маънои онро дорад, ки панир ҳимоя мекунад, вале каме ҳаво метавонад тавассути коғаз фишурда шавад.

  Чизе, ки пиёла нӯшидан мехоҳад, ба баъзе ҳаво таъсир мерасонад, то он даме, ки тару тозаву бетартиб намебошад. Ҷой кардани як панир мулоим ва нимпартои дар пластикаи пластикӣ асосан пинҳонӣ пажмурда мешавад, решакан кардани резиши сӯзишворӣ ва риштаи панир.

  Шабакаи шалғам / гамбӯсаи панир низ метавонад барои пӯшидани панир мулоим дар яхдон истифода шавад. Мутобиқи formaticum.com, "Печида дар зери қапае, ки фазои он захира менамояд, ҳар дафъаи дурустро таъмин мекунад".

  Агар шумо нигоҳ панир тару тозае дошта бошед, ки рентген нест, онро дар як контейнери ҳавоӣ нигоҳ медорад.

• 02 04

  Печи сабзӣ

  Ҳангоми нигаҳдории панирҳои сахт, тарӣ кардани тарашшавӣ на камтар аз як ташвиш аст. Ин эҳтимол дорад, ки панир аз хомӯшӣ хеле зиёд хоҳад шуд. Яке аз роҳҳои муҳофизати панир ин аст, ки коғази помидорро истифода барад, ё коғаз ё коғази коғазӣ, пошидани панир боқимонда бо он бо навор банданд.

  Забонҳои сахт, ки шумо ба зудӣ хӯрок мехӯред, хеле хуб дар пластикаи пластикӣ пӯшида, ё дар пӯсти пластикӣ пӯшида ё зарфҳои шишагини мӯҳр гузошта мешавад.

• 03 04

  Кадом гармидиҳанда бояд ман пирожгиро пӯшонам?

  Пиех ба хунукӣ намерасад. Сатҳи «беҳтарин» вобаста ба шахсе, ки шумо мепурсед, фарқ мекунад, аммо одатан аз 40 то 53 дараҷа F мебошад. Ҳамчун як ҳалли, панир маҷмӯи маҳсулоти истеҳсолкунанда, ки одатан каме гармтар аз яхдон аст.

  Агар ошхонаи шумо як сард, ҳатто ҳарорат бошад, он метавонад панираро дар муқаддам бардорад. Бо вуҷуди ин, ҳарорат дар аксари хӯрокхӯрӣ, ё ҳатто парасторҳо, барои зиёд кардани панир зиёд аст.

  Агар шумо панирро дар муқаддам нигоҳ доред, шумо мехоҳед панирро барои пешгирӣ кардани панир аз ҷӯйҳо ва дигар ҳашароти зараррасон (ё ҳайвонот!) Ва аз ҳад зиёд ба ҳаво паҳн кунед. Кӯзаи шамол назар ба зебо, аммо метавонад панирро ба шарте, ки ҳарорат гарм шавад, пас ин барои нигаҳдории дарозмуддат мувофиқ нест. Ба ҷои ин, матоъ метавонад аз панир пошида, ё қуттиҳои панир истифода шавад.

  Пахншавии яхкунӣ тавсия дода намешавад. Агар ба шумо лозим бошад, пас нақшаи истифодаи пиёдагард танҳо барои пухтупаз истифода мешавад, зеро материя барои хӯроки оддӣ беҳтарин намебошад.

• 04 04

  Кай писта писта мешавад?

  Агар панире, ки шумо сабукдӯш мешавад, қолаб мешавад, он вақт аксар вақт хуб аст, ки танҳо кандани қолин ва буридани панир дар коғаз ё пластикаи нав.

  Агар панир сахт як филми сафед дошта бошад, ё ин ки панир сахт санг аст, он ҳам хушк шудааст. Кӯшиш кунед, ки филми сафедро пинҳон кунед, зеро дар он ҷо панир хуб аст.

  Агар панир мулоим пӯсти ҷӯшишро вайрон кунад, он танҳо метавонад аз аввалинаш бошад. Рӯйхати худро ҳамчун роҳнамоӣ истифода баред. Агар панир дорои амомати аммонияе бошад, ки мӯйҳои мӯйро тозиёна мекунад, эҳтимол хуб намебинад.

  Агар шумо бисёр пораҳои хурди пиёла дар яхдони худ, ки қариб ки кӯҳна ҳастед, аз назар нӯшидани обро аз назар набаред . Ин паҳншавии пашшаи франкҳои фаронсавӣ аз якчанд намуди панир, шароби сафед ва мавсимҳо мебошад.