Танҳо мехоҳед, ки дорухои соддаи ролро бихаред Ин қитъаи хурди лавҳаҳои тухмии сафед бо хўроки калон ба даст меоранд ва кӯдакон онҳоро дӯст медоранд.
Шумо чӣ мехоҳед
- Сатҳи 2/3, ҳарорати хонагӣ
- 1 tsp. хамиртуруши хушк
- 1 тухм калон (сабук)
- 2 tsp. равған нарм (ё маргарин)
- 1 tbsp. шакар
- 1/2 tsp. намак
- 2 1/2 коса орд нон
Чӣ тавр бояд кард
- Дар косаи миёна, шир ва хамиртуруши омехта кунед. Иловаи тухм, равған, шакар, намак. Абрешим. Илова кардани 1-1 / 2 коса орд ва хуб омехта кунед. Хушдоштан дар орд боқимонда, орд кофӣ барои хамирро, ки пайвандро дар атрофи косаи пайравӣ мекунанд, илова кунед. Хамирро ба рӯи сардиҳои сабук оред ва барои 4 дақиқа knead , илова кунед, то он даме, ки хамир ба нарм ва ҳамвор ба тамос бирасад. Хамиртуруши косаи миёнае, Хамирро дар косаи рӯйпӯш кун, то ки дар боло низ сабукфикрона greased. Бо матои тоза пӯшед ва дар ҳарорати 1 соат ё то ду маротиба зиёдтар дар ҷои гарм эҳтиёт шавед.
- Хӯроки поёнро пӯшед. Хамирро дар қабати садама сабук кунед ва барои 4 дақиқа ё то даме, ки футуриҳо аз нон хориҷ карда шаванд. Хамирро ба 6 риштаи хурд, 5 роликҳои миёна, 4 ядрои калон тақсим кунед. Дар варақи нонпазӣ, 2 дюйм ҷудо кунед. Ба ҷои гарм ва ҷои гарм, барои 45 дақиқа ё то ду маротиба зиёдтар резед.
- Нонҳои пухта дар 375 дараҷа F барои 10 то 15 дақиқа ё то рангҳои қаҳваранг. Хориҷро аз варақ хориҷ кунед.
Маслиҳатҳои нонпазӣ
- Обро ширинро ба ҷои обхези об истифода нон диҳед. Обҳои тозакунанда ва оби ошомидании об метавонанд баъзан ба хамиртуруше, ки барои кандани хашароти ширӣ заруранд, кушанд.
- Ҳосили хамиртуруши консерва ва яхдон нигоҳ дошта шавад. Гармӣ, тарӣ ва ҳаво хамиртурушро мекушад ва хамирро аз болоравии он пешгирӣ мекунад.
- Рӯйхатҳое, ки бо шир сохта шудаанд, қошуқи нарм аст, дар ҳоле, ки нонҳои об бо қаъри сахт доранд. Барои нарм кардани зард, ки хеле душвор аст, нонро дар халтаи пластикӣ нигоҳ доред.
- Агар шумо аз шири хушк истифода баред, шири хушк ба шири хушк ба коса чен кунед ва ҳаҷми дурусти моеъро илова кунед. Барои як пиёла шир аз се tablespoons шир ва як пиёла об истифода баред.
- Ҳарду тухми хушк ва тару тоза метавонанд ба нонҳои зиёди хамиртуруши иловагӣ илова карда шаванд. Чор tablespoons алафи тару тоза дар бораи як tablespoon алафи хушк.
- Орд нон дорад аз миқдори зиёди глютен аз орди умумӣ. Ин маънои онро дорад, ки нон пур аз орди нон хоҳад буд, ки аз нон бо орди ҳамаҷониба баландтар хоҳад шуд. Шумо метавонед орди нонҳои худро бо илова намудани 1-1 / 2 teaspoons gluten барои ҳар як пиёла орд, ки шумо дар дорухат нон истифода кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 158 |
| Total Fat | 8 г |
| Fat пурбор | 2 г |
| Набзи фарсудашуда | 3 г |
| Холестерин | 153 мг |
| Sodium | 508 мг |
| Карбогидратҳо | 14 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 8 г |