Агар шумо худро дар Туркия пайдо кунед, ё танҳо дар атрофи меҳмонхонаи туркӣ аз он баҳравар шавед, ба шумо дараҷаи дӯзандагӣ номида мешавад. Ҳамин тавр, вақте ки шумо ба Юнон ё ба тарабхонаи дӯстдоштаи юнонӣ сафар мекунед, табақаи шабеҳи тозагиро пешниҳод мекунанд. Ҳар ҷое, ки ба шумо муроҷиат кунед, ҳар ҷое, ки шумо худатон пайдо мекунед, шумо бояд кӯшиш кунед, ки онро санҷед.
Амрикоиҳо бо мафҳуми тоззани бештар шинос шуданд ва баъзе аз истеҳсолкунандагони бузурги дӯзандагии қаторҳои tzatziki ва дигар маҳсулоти юнониест, ки барои фурӯш дар мағозаҳо дастрасанд. Аммо версияи дохилӣ хеле осон аст ва барои хӯрокҳои бисёр ба хӯроки тару тоза меорад.
Дар Шарқи Миёна шумо аксар вақт дар тамоми меҳмонхонаҳои шомили меҳмонхонаҳо омехтаҳои йогурт ва бодирингро меёбанд. Ин тобистон дар ҳавои гарм хунук ва зебо ва комил аст. Бозгашти tzatziki дуруст аст, бо бодиринг завҷа, сир ва бисёре аз бодиён тару тоза, дар тарабхонаҳо ҳамчун машрубот ё дар баробари хӯрокҳои мурғ хизмат мекунанд.
Cacik одатан дар менюҳои боғҳои туркии туркӣ, ки дар толорҳои хурд кор мекунанд, пайдо мешаванд. Рестораҳои испанӣ онҳоро tapas меноманд, вале мӯҳри туркии туркӣ аст, ки майзадагӣ ё дорухои хурди хурмоиро тасвир мекунад. Консепсия ба шумо имкон медиҳад, ки якчанд чизҳои гуногунро ба таври лозимӣ бе таҳияи як лавҳа ба даст оред ва толори катик / тзатозиро дар болои меню ба даст оред. Далели ғафс ва қаймоқ, эҳтимолан бениҳоят заиф, ва комилан барои пӯпакшакл аз питаи ё пошида ба ин, ин чошнӣ аст.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 бодиринг (сабусакҳо ва сабзавот)
- 16 мл. Йогурт (
- сиёҳ , хунук)
- 2 дона сирпиёз (сабусакҳо ва минералӣ)
- 1 tablespoon нон (тару тоза, решакан, ё бод)
- Намак барои бичашонем
- Гарниш: борон
- равғани зайтун
Чӣ тавр бояд кард
Дар як косаи омехта , якҷоя кардани бодиринг зављааш ва сирпиёз minced. Ба намак илова кунед.
Дар йогурт бо spoon чӯб гарм ва интиқол ба косаи хизмат. Хомӯш бо наъно ё бодиён ва равғани зайтун дар болои болои. Хизматро фавран ё бо пластикаи пластикӣ ва refrigerate фаро гиред.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 64 |
| Total Fat | 2 г |
| Fat пурбор | 1 г |
| Набзи фарсудашуда | 1 г |
| Холестерин | 7 мг |
| Sodium | 67 мг |
| Карбогидратҳо | 9 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 3 г |