Ин торт равған Бретон як ширини классикӣ дар Бретани аст. Амной Кэннн маънои онро дорад, ки «нон ва равған» ва агар нон корманди ҳаёт бошад, он гоҳ ин нон хӯрда, савсан! Зебо бо равған ва шакар, ин торт новобаста аз заҳролудшавӣ ниёз дорад, ҳарчанд буттамева ё қаймоқ барои қобилияти махсус барои табобат.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 ye хамиртуруши (зуд хушк)
- 1 қошуқи шакар (гулдор)
- 1 1/4 коса шакар (гулдор)
- 3/4 косаи об (ширгарм)
- 4 пиёла орд (ҳама)
- 1 пиёла сафед (хунук, намакин)
- 1 зардии тухм (латта)
Чӣ тавр бояд кард
Пошидани хамиртуруш ва шакаре, ки 1 қошуқи оби гармро бардоред ва ба хамиртуруш барои 5 дақиқа ҷудо кунед. Омезиши омехтаи омехтаи хамиртурушро то он даме,
Дар рӯи рӯи сабзиши сабзавот, рол ва паҳн кардани хамир ба қитъаи калон, тақрибан 9-дюй аз 13-дюй. Майдон бо 1/4 пиёла равған сард ва бо 1/4 пиёла шакар пошед. Ба хамиртуруши хамиртуруши сарпӯш кунед.
Боз такрор ва такроран такрор кунед, се маротиба.
Пеш аз хӯрок барои 350F пеш аз хӯрок тайёр кунед. Пас аз он, ки хамир ба қитъаҳои охирин ба қабатҳои қабатпайӣ печонида, онро ба як шишаи печондашудаи 9-дюйма greased насб кунед. Равғанро бо зардии тухм равед, бо 1/4 косаи боқимонда пошед, ва онро барои 25 то 30 дақиқа пӯшед, то он даме ки қаҳваранг тиллоӣ мешавад.
Ба торт равған барои 10 дақиқа хунук кашед, равғанро ба кор гиред, ё равғанро дар кунҷҳои торт ҷойгир кунед ва тортро аз шишаи нонпазӣ дур кунед. Теппаи гарм бо буттамева ё яхмос ба хизмат.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 390 |
| Total Fat | 25 г |
| Fat пурбор | 15 г |
| Набзи фарсудашуда | 8 г |
| Холестерин | 87 мг |
| Sodium | 191 мг |
| Карбогидратҳо | 40 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 2 г |