Сомона, aka Caramel Delights, ака бузургтарин Кадом Scout Cookies аз ҳама вақт (баъзе мегӯянд,), метавонад барои бисёриҳо, ки як дандони ширин доранд. Асосан аз қуттиҳои кӯтоҳмақоми хона, аз нав сохташуда хомӯш ва карамел мебошад, ва он гоҳ ҳама чиз дар шоколад ғӯтонида шуда, меваҳои ширин дорад.
Ва, ҳарчанд, ки навъи қуттиҳои лампаҳои ошомиданӣ, навъи homemade метавонад хеле зиёдтар бошад (барои ҳам барои тозабандӣ ва ҳам ҳамён). Боварӣ ҳосил кунед: ин кукиҳо якчанд қадамҳоро дар бар мегиранд, аммо ҳақиқатест, ки шумо намехоҳед, ки то фурӯши соли оянда ба қуттии тирезаро интизор шавед, ин баландтаринро дар рӯйхат бояд доруҳои кукие, ки шумо метавонед тамоми сол .
Барномаҳо: Шумо метавонед ба ин қуттиҳои ҷустуҷӯӣ осонтар карда шаванд, вақте ки онҳо ба итмом мерасанд ва вақте ки ба онҳо имконият медиҳанд, ба онҳо хизмат кунед, масалан, вақте ки шумо охирин меҳмонхона доред.
Таҳлили таҷзия аз Creme de La Crumb.
Шумо чӣ мехоҳед
- Кукиҳо кӯтоҳ:
- 1/2 равған пиёз (нарм)
- 1/3 пиёла шакар
- 1/2 қошуқи банина
- 1 1/4 коса ордини орд
- 1/3 қошуқи хокаи нонпазӣ
- 1/4 қошуқи намак
- 2 tablespoons шир (хунук)
- Тақвим:
- 1 1 коса помидор Coconut (ангуштони фаришта)
- 36 caramels (дар алоҳидагӣ пӯшида, ё тақрибан 1 1/2 пиёла)
- 3 tablespoons яхмос вазнин
- 1/2 қошуқи намак
- 1 қошуқи гилинӣ
- 1 1 коса ширин ширин ширин ширин
Чӣ тавр бояд кард
- Дар косаи омехтаи тут ё дар косаи миёна бо миксерон дасти, то равған ва шакарро мезанад. Сипас бодияро илова кунед ва боз такрор кунед.
- Дар як косаи алоҳида, орд, хокаи нонпазӣ, ва намак якҷоя кунед. Сипас тадриҷан онро ба омехтаи равған илова кунед, эҳтиёткор бошед, ки на бештар аз омехта. Ҷойҳои чуқурро кашед ва ширро илова кунед. То омехта, омехта накунед.
- Хамаи хамирро ба як таги тиреза гиред ва онро дар пластикаи пластикӣ пӯшед. Хамирро дар яхдон барои камаш як соат, ё то 2 рӯз гузоред.
- Ҳангоми омода кардани пухта, қабати болоии борикро то 350 Ф.
- Пас аз он ки хамир хунук шуд, онро ба 1/4-дона қабати калони рехта баред. Барои буридани доираҳо аз хамирро истифода буред. Агар шумо як пластикаи дандон надошта бошед, як плитаи калонтарини бензинро истифода баред ва сипас аз як маркази хурдтарро бурида гиред. Кукҳо дар як коғази содаи нонпазӣ ҷойгир кунед.
- Пошидани дубора ба бозор баргардед ва онро ба варақи дигар гузоред. Чанде аз кукиҳо бурида ва ба варақи дигари нонпазӣ биравед.
- Оҷуро барои 10-12 дақиқа ё то он даме, ки танзим кунед. Роҳҳо метавонанд сабукфикрона бошанд, вале онҳое, ки cookies худашон бояд бӯй нашаванд.
- Ба онҳо иҷозат диҳед, ки ба рахти хунуккунӣ сард шавед. Дар ҳоле, ки онҳо хунуккунӣ тайёр кардани карамелро доранд.
- Тирамоҳро то 325 F паст кунед. Паҳншавии Coconut дар варақаи нонпазӣ ҷойгир кунед ва онро дар танӯр 5-10 дақиқа ҷойгир кунед. Дар атрофи тақрибан нисфи дар байни кафе ҳатто бӯй кунед. Coconut toasted аз танӯр ва ба каме каме дар ШМШ.
- Карамелҳо ва яхмос вазнин ба косаи микроавтади миёна дохил кунед. Microwave барои тақрибан 2 дақиқа, пас хориҷ ва таҳрик. Микроэнергия барои 30 сонияи дуюм, ки дар байни қитъаҳо то охири қубурҳо шӯранд . Иловаи vanilla ва намак.
- 1 то 2 қошуқи карамеларо ба ҳар як куки кашед.
- То он даме, ки дар якҷоягӣ космонавтро ба карам боқимондаҳои сангин бардоред. Дар бораи як tablespoon омехтаи Coconut дар болои ҳар як куки. Биёед ва карамелро қолин кунед, то ки он дар болои кукӣ баробар бошад. Ҳар як куки дар болои як варақи таркиби коғазӣ ҷойгир кунед.
- Чиптаҳои коснӣ дар микроэдрет ё дар як дуйки дугона қубур кунед, то даме, ки шоколад гудохта шуда, дар як дақиқа сӯзишворӣ дучанд мегардад. Дар поёни ҳар як куки ба шоколад бармегардад ва ҷои дар варақи таруки коғази коғазӣ. Шаффоф кардани болоии ҳар як куки бо шоколад гудохташуда.
- Ба ҳама тавсия диҳед (на камтар аз 1 соат) ва хизмат кунед!