Ғизои маҳаллӣ дар бораи Бузурги Ҳавайӣ

The Great Island of Hawaii аст, ки дар хӯрдани ошомиданӣ маҳаллӣ. Истилоҳоти гуногун ба ҷазираҳои Ҳавайӣ имкон медиҳанд, ки дар он ҷо якчанд намуди истеҳсолот парвариш карда мешавад. Решаҳо дар қисмати шимолии ҷазира ба ҳайвонот парвариш мекунанд, кишти калий баъзе аз беҳтарин қаҳва дар рӯи ҷаҳон меафзояд ва баҳри васеи кабуд ба моҳии бодӣ рост меоянд.

• 01 аз 07

  Ҳавопаймоҳои Ҳавайи Маркетинг дар атрофи Ҷазира

  Баъзе деҳқонони аҷибе, ки дар тамоми ҷазираи Ҳавай савор мешаванд, вуҷуд доранд. Беҳтарин Пардозиши деҳқонон Бозори бузургтарин аст. The Waimea Town Farmers Market ва Waimea Homestead Farmers Market низ арзон барои намудҳои гуногуни истеҳсолот, тару тоза кардани хӯрок ва химояи хавфҳо ва зироатҳои маҳаллӣ, монанди қаҳва ва оркестрҳо.

  Пеш аз он ки шумо равед, бифаҳмед: тафтиш кунед, ки дар мавсими зимистон бо ин Дастур ба Ҳавайӣ истеҳсол карда шудааст .

• 02 аз 07

  Хана Хобгоҳ дар Наиаҳу
  Хана Хоус дар Бозиҳои калон дар бораи шӯҳрат аст: ин маконест, ки дар шимоли ИМА аст. Менюи изолятсияи худ ва тару тоза, менюи Ҳавайна пайдо шуд. Агар дар «чархушка» (macadamia powder cream pie) дар косаи пухта бошад, боварӣ ҳосил кунед, ки як буридаи бо як косаи қаҳвахонае, ки дар кӯҳҳои кӯҳнаи кӯҳӣ парвариш карда мешавад. Дар хӯрокхӯрӣ хӯрокворӣ хуб аст, вале махсуси ҳаррӯза - чизҳои монанди хӯриш помидор помидор ва маҳаллии оно мебошанд - дар он ҷо, ки воқеияти хӯриши он аст.

• 03 аз 07

  Da Fish House ва Da Fish Fish Wagon дар Каваи

  Da Fish House дар Kawaihae фурӯхтаҳои баланди тару тоза, одатан ба фармоиш. Қатъи аҷиб (хӯриш хӯриши хом) низ дар ин қитъа, бинои бетонии кабуд дар роҳи автомобилии Акони Пул фурӯшад. Дар мошини хӯрокворӣ дар кӯча ҷойгир карда шудааст, то сандуқҳои кӯҳии кӯҳии Ҳавийӣ, ки бо моҳии баланди тару тоза, инчунин cheeseburgers ва махсусҳои ҳаррӯза, ба монанди канори мурғпарварии Корея ва дигар маҳсулоти хӯрокворӣ дар ҳавлиҳои Ҳавайӣ тайёр карда мешаванд.

• 04 аз 07

  GJ хули мурғ

  GJ як канори роҳро, ки бо мурғи гул ва гиёҳҳо пухта мепӯшонад (гӯшт дар маросими сессия асос меёбад ва сипас аз гармии гармии хушк ба болопӯшии болаззатшуда болаззат мекунад) ва онҳоро бо хӯроки сабзавот (бо равған ва макарони салавот) ба мусофироне, ки дар Kawaihae дар ҷумъа, Waimea on Saturdays, ва Honokaa рӯзи якшанбе.

• 05 аз 07

  Pico's Bistro

  Pico's Bistro дар шаҳраки Каипов то шимоли гузашта Hawi ба ғурурҳои ширин (гуш, барра ва моҳӣ), инчунин қаҳвахонаҳо ва ғ. Маҳал номи ин бозиест, ки бо моҳӣ, гӯшт, сабзавот ва меваи деҳқонони маҳаллӣ мебошад.

  Pico's Bistro соати 11:30 то 8-уми рӯзи чоршанбеи ҳафта кушода мешавад, гарчанде ки пеш аз он ки онҳо барои хӯрокхӯрӣ дар куҷо бошанд, пеш аз ҳама боварӣ пайдо кунанд. Call (808) 884-5555.

• 06 аз 07

  Мактубҳои системаи хоҷагии деҳқонӣ

  Дар хоҷагии деҳқонӣ вуҷуд дорад, албатта, аммо Айёми Бузург низ бо пойгоҳҳои шӯҳратпарастӣ, ки дар он ҷо падидаҳои макадямия, себ , манго, папайяҳо ва дигар намуди маҳсулот дар ҷадвалҳо ё нишонаҳои ширӣ бо аломати огоҳкунанда Чӣ қадаре, ки дар кӯза ё қуттӣ барои хариди худ ҷойгир шавед. Онҳо тамоми ҷазираро ба монанди як шаҳраки бениҳоят зебо ҳис мекунанд.

• 07 аз 07

  Шумо чӣ мехоҳед?

  Оё шумо хӯрокворӣ, ресторан ё бозорро дар Бозиҳои калон доред? Дар бораи он нақл кунед! Ҷустуҷӯи дарёфти дӯстдоштаи маҳаллии худро дар Бюллетҳои дӯстдоштаи Hawaii Local (ё, албатта, шумо метавонед онро хонед, ки дигарон чӣ мегӯянд!).