Номи "thumbprint" ба ин кукиҳо дода мешавад, чунки шумо каломи худро истифода мебаред, то ки дар хамир кор кунад. Гандуми хурд он гоҳ бо чормағз, шоколад ё дар ин ҳолат, роҳбандии Тарбузи хонаҳо пур мешавад.
Дар хамир дорои як пиёла аз бодомҳои замине, ки медиҳад, ки кукиҳо бичашонем неши зебо. Бодиринг метавонад бо фабрикаҳо ё ҳатто шўрбои заминиро иваз карда тавонад.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1/2 коса равғанро напазед (нарм)
- 3/4 косаи шакар
- 1 тухм (сабук)
- 1 1 пиёла орд - орд
- 1/2 қошуқи хокаи нонпазӣ
- 1/2 қошуқи намак
- Бодом 1 коса (хокистар)
- 1/2 қошуқи гудилин
- 1/2 пиёлае
- Роҳбандии Тарбуз
Чӣ тавр бояд кард
- Пеш аз хӯрокхӯрӣ ба 350F пеш аз хӯрок тайёр кунед.
- Нишондиҳандаи як лавҳаи нонпазӣ ва ҷудо кунед.
- Истифода кардани омехтаи электрик, якҷоя бо равған ва шакар то дақиқа ва fluffy - тақрибан 2 дақиқа. Ба тухм илова кунед ва то омехта ва ҳамворро омехта кунед.
- Дар як косаи калон, якҷоя орд, хокаи нонпазӣ, ва намак. Дар бораи 1/2 пиёла омехта аз омехта ба омехтаи равған, ба таври мунтазам бо spoon чӯб то пошидан илова кунед. Иловаи омехтаи орд боқимонда ва то абрҳоро гиред.
- Иловаи бодом ва хоки банан ва то охири омехта.
- Равғани хурди гандумро ба онҳо бигиред ва онҳоро дар лавҳаи нонпазӣ тақрибан 1 дюйм (2,5 см) ҷудо кунед.
- Сарпӯши худро дар баъзе орд ва сипас хушкмева ба хамиртуруши хуб дар миёнаи ҳар як куки.
- Миќдори ками микроча ба њар як хуб. Cookies барои 10 дақиқа ё то он даме ки ранги тиллоӣ сабук аст. Хориҷ аз танӯр ва сард дар рахи сим. Хизмат кунед.
- Кукиҳо дар зарфе ҳавоӣ барои то 2 ҳафта.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 115 |
| Total Fat | 8 г |
| Fat пурбор | 3 г |
| Набзи фарсудашуда | 3 г |
| Холестерин | 19 мг |
| Sodium | 73 мг |
| Карбогидратҳо | 11 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 2 г |