Махсусан Квебек
Роҳбарияти швейтсарӣ шарбати ширӣ дар ях нест, он як нозук, лаззат, шириниҳои ширин аз себ пӯшида аст. Ин ихтисос аз Квебек аст.
Чӣ гуна Сираки Ice?
Ба монанди осоиштаи ширин ва мураккаби он, шарбати ях, яхкардашудаи пирях аз меваи донакдор сохта шудаанд. Сангҳо берун аз дарахтҳо, баъзан дар болои дарахтон ҷойгиранд, баъзан дар ресмонҳо - дар зимистонҳои табиъии хлори Шарқии Канада рӯпӯш мекунанд. Ин раванди суст ба хатар мегузарад, то боварӣ ҳосил шавад, аммо вақте ки ҳаво ҳамкорӣ мекунад, он ба себ хушк мешавад ва қабати пахшро тамаркуз мекунад.
Тугмаи пахш кардани пӯсти яхкардашуда тиҷорати осон нест. Онҳо бояд хеле суст бошанд, ки чӣ гуна афшурдани он аз онҳо ҷудо карда шавад (дар як стандарти оддии себӣ, раванди метавонад то панҷ соат бошад), ва сабаби он ки афшураҳо то он қадар заиф мешаванд, 40 килограмм себро барои се додан лозим аст литр шарбати.
Он чӣ шарбати ба даст меояд, пас шаробе ширин аст, ё чӣ қадаре, ки ба таври васеъ шинондани яхбандӣ шинохта мешавад.
Чӣ тавр ба хизматрасонии Ice Cider хизмат
Сарди шустани он беҳтарин аст, вақте ки хунук шуда, хунук нашуд. Агар он хунук шуда бошад, аромобии мураккаб гум мешавад ва он танҳо ширин мегардад. Барои чапи рост, онро дар назди як яхдон ҷойгир кунед ё онро дар қисми болоии санги сершумор нигоҳ медоред.
Селексияи Ice, мисли шарбати яхбандӣ, дар ниҳоят, дар охири хӯрок, одатан ҳамчун шаробпазӣ баъд аз хӯрокпазӣ, ҳангоми сӯҳбат бо ашёи хом давом мекунад, ҳатто агар хӯрок мехӯрад.
Ин як намуди ширини ширин аст, ки аз он худ ширин аст.
Агар шумо хоҳед, ки ба одамон барои хӯрокхӯрӣ хӯрок диҳед, онро бо порчаи мева ё дигар шириниҳо истифода баред, ки он ҳам хеле заифтар ва каме пасттар аз бистарӣ аст. Ин хуб аст, ки бо гиёҳҳои каду , масалан, ё шириниҳои ширине,
Бо вуҷуди ин, бояд ба шӯрбофӣ танҳо ба десерт супориш дода шавад.
Натиҷаҳои он шомили хуби бо хӯрокҳои сарватманд ва сарватҳои равғанӣ, бахусус бо гулдараҷа ё пата. Беҳтарин тиреза хубтар аст, дар асл, вақте ки заҳмати шадиди он муқобилат мекунад, ба ҳамдигар фарқ мекунад ва ҳаяҷонбахштар аст.
Новобаста аз он, ки шумо бо он хизмат мекунед, рехт ба яхбандӣ ба ширини хурд ё шириниҳои ширин барои беҳтарин гул ва қисмат. Маблағҳои хурд дар айнакҳои калон низ кор мекунанд - танҳо фаромӯш накунед, ки нисбат ба шароб ё шамолкашӣ бештар аз спирт аст ва бояд мувофиқи он рехта шавад.