Ин қуттиҳои хурди хӯрокворӣ ба гурӯҳҳои асосии озуқаворӣ - тухм, ҳасиб ва картошка хос аст. Бо баъзе қаҳва ва афшура барои шустани он, шумо тайёред, ки ба шоҳ Катон муроҷиат кунед. Бо вуҷуди ин, субҳонаҳои стандартии ман якчанд пиёла қаҳва, баъзе аз йогурт ё банан, ва якчанд сигоркаҳоро ташкил медиҳанд, то ин ки барои хӯроки нисфирӯзӣ бештар аз ҳама барои субҳона истифода баранд. Аммо вақте ки шумо онро онро қабул мекунед, ин хӯроки хуб, осон ва арзон аст.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 пиёлаҳо яхкардашуда, картошка қошуқи хокистарӣ, хушкшуда ва хушк шудаанд
- Пошидани пухта, равған, ё равған
- Ҳасибаи кишвар 1/2 мм
- 1/2 пиёз хурд, сабусакҳо ва бурида
- 1/2 ќаламфури занги хурд, кишт ва бурида
- 1 пиёла шиша резед (афзалияти шумо)
- 3 тухм калон
- 3/4 косаи шир ё нисфи ва ним
- 1/2 қошуқи Worcestershire sos
- 1/4 қошуқи намак
Чӣ тавр бояд кард
- Хӯроки гарм ба 375. Пошидани, равған, ё равған * 5-6 ё 6 дюймаи пӯсти косерол.
- Ҳасибро ба як пора [**] каме калонтар аз шампан калонтар мекунад (онро кӯтоҳ хоҳад кард). Браун дар як skillet бар гармии миёна ва паст, вале каме суст аст - тақрибан 5 дақиқа дар як тараф ва 2 дақиқа дар тарафи дигар. Хориҷ аз skillet ва дренажӣ дар дастмоле коғазро хориҷ кунед.
- Иловаи пиёз ва ќаламкаро ба ҳамон skillet илова кунед, ки ҳасиб дар қариб 3 дақиқа пухта, ғуборчаҳои решаканшудаи решаканшудаи онҳо пӯшида шуданд.
- Ситора ва косаи гармро дар як косаи хурд бо намак ва ќаламфури кушода, сипас ба поёни чап тайёр кунед.
- Пӯсти ҳасибро дар болои қубурҳои борик ҷойгир кунед ва пас пиёз ва қаламфури дар болои ҳасиб паҳн кунед.
- Пошидани бо панир. ***
- Дар як косаи миёна, якҷоя бо тухм, шир ё нисфи ва ним, Шир ва Worse Worcestershire, ва ба табақ рехт.
- Дар маркази танӯрӣ барои 35 дақиқа то сабуктар дар болои коғаз бӯй кунед ва пӯсида ба маркази тоза тоза кунед. 15 дақиқа пеш аз он ки хизмат кунед.
* Эзоҳ 1: Тухм ё равғани равған беҳтар аст.
** Эзоҳ 2: Ман пули калон ва ҳамворро месозам, ки тамоми қабати болаззати борикро фаро мегирад, зеро он пешниҳодоти беҳтареро барои табдил додани қабати болаззатӣ (ва ман мехоҳам матои бад), аммо шумо низ метавонед ҳасибро пароканда кунед.
*** Эзоҳ 3: Шумо метавонед ин рӯзро пеш аз марҳила анҷом диҳед. Танҳо бо пластикӣ ва яхдон сабт кунед. Сипас, субҳи дигар, қамчин тухм, ба шӯр резед ва пухтан.
Эҷоди Barbara Rolek
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 1117 |
| Total Fat | 74 г |
| Fat пурбор | 28 г |
| Набзи фарсудашуда | 30 г |
| Холестерин | 584 мг |
| Sodium | 1,536 мг |
| Карбогидратҳо | 62 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 7 г |
| Протеин | 51 г |