Ба ин шиша қаҳва пӯлод барои як brunch ё наҳорӣ хизмат кунед ё онро бо яхмос қамчинӣ ё яхмос барои як шириниҳои махсуси тобистон. Ман инро бо фахрхӯрӣ ё консерваҳо (лӯбиёиҳо) намебинам, вале боварӣ дорам, ки онҳо хуб кор мекунанд.
Шумо чӣ мехоҳед
- Торт:
- 3 шафтолу калон
- 1 1 пиёла орд (ҳама)
- 1 қошуқи хокаи нонпазӣ
- 1/4 қошуқи содаи нонпазӣ
- 1/4 қошуқи намак
- 8 tablespoons равған (4 ounces, softened)
- Шакар 1/2 пиёз (гулдор)
- 1/4 косаи шакар каме каме шакар (печонида)
- 2 тухм калон
- 1/2 пиёла сметана
- 1 қошуқи гилинӣ
- Содироти бодом 1/4 қошуқи
- Тақвим:
- 1/2 косаи шакар каме шакар қимат аст (ғизо)
- 3/4 косаи орд
- 1/2 қошуқи хоки дорухона
- Гардани хокистарӣ
- 5 tablespoons равған гудохта шуд
Чӣ тавр бояд кард
- Пӯст ва шадиди шафтолу шафтолу ва ба чӯбҳои коғазӣ барои хориҷ кардани тарӣ барзиёд. Қафо гузошта шавад.
- Шабакаи 9-дюкаи синфхонаро пур кунед. Оғози гармидиҳӣ ба 350 °.
- Ба 1 1/2 пиёла орд, хокаи нонпазӣ, сода ва намак якҷоя кунед; ҷудо кунед.
- Дар як косаи омехта бо омехтаи электронӣ, яхмос 4 воҳиди равған нарм бо шакар растанӣ ва 1/4 пиёла шакар қаҳваранг. Дар бораи тақрибан 3 то 4 дақиқа занг занед.
- Зорро дар тухм то ҳамвор. Зада дар сметана ва гиёҳҳои бодом ва бодом. Бо миксер, дар суръати пасти, дар омехтаи орд танҳо то омехта.
- Портерро дар чап печонидани тайёр кунед. Шохаҳои шафтолу ширин ба таври дақиқ дар болои гулобӣ ҷойгир карда шаванд, ки дар он ҷо зарур аст.
- Дар як косаи дигар, шакар қаҳвахона, 3/4 косаи орд, дорчин, ва ғалладонагиҳо, якбора бо муштарижн то пӯсфагӣ якҷоя кунед.
- Иловаи 5 tablespoons аз равған гудохта ва инчунин бо муштарижн низ омехта. Пошидани омехтаи танаффус аз решаҳои шафтолу баробар аст.
- Оҷуро барои 40 то 45 дақиқа, то торт устувор аст ва боло рехта мешавад.
- Бигзор тақрибан 10 дақиқа дар як ғафс; дур аз ҷониби ШМШ дур кунед ва пеш аз рехтани хунук.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 479 |
| Total Fat | 28 г |
| Fat пурбор | 15 г |
| Набзи фарсудашуда | 9 г |
| Холестерин | 171 мг |
| Sodium | 509 мг |
| Карбогидратҳо | 52 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 2 г |
| Протеин | 7 г |