Пеш аз он, Ин хеле осонтар аст, ки ман инро интизор шудам! Он як дорухат хамираи оддӣ аст, ки бояд ба хамиртуруши хамиртуруши баландтар. Пас аз он ки хамир тайёр карда шавад ... онро интизор шавед ... GRIDDLE. Кӣ медонист, ки шумо метавонистед тамоми ролро дар чуқур гузаронед?
Косахонаи англисӣ дар қаламрави сиёҳ ва роҳбандӣ афтиданд. Ва онҳо тухмҳои калонтарини тухмро месозанд!
Дар ҳоле, ки ин чизи шумо нест, ки шумо ҳар рӯзро месанҷед, онҳо шомили истироҳат ва хушбахтанд. Ин дорухо як гурӯҳи калон медиҳад, бинобар ин, шумо метавонед ҳосарҳоро хӯред. Онҳо дар ҳақиқат осонтар Танҳо онҳоро дар 400 дақиқа дараҷаи фароғат ба он гиред то тақрибан 10 дақиқа!
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 3/4 коса шир (ҷӯшон ва хунукшуда ба ширгар)
- 3 tablespoons равған (ҳарорати хона)
- 1 1/2 қошуқи намак
- 2 tablespoon шакар
- 1 тухм (латта)
- 2 teaspoons instantly хамиртуруши
- 5 пиёла орд нон (ордҳои доимии корӣ, инчунин орд нон медиҳанд)
- 1/4 косаи ҷуворимакка (ё semolina ё дурина, бештар ё камтар, барои тозакунии чӯб)
Чӣ тавр бояд кард
- Якҷоя кардани шир, равған, намак, шакар ва хамиртуруши косаи омехтакунандаи стандартиро якҷоя кунед. Мониторинги дақиқро бо ёрии падами ҳалол гузоред. Дар тухм зада, илова кунед.
- Равған дар орд, ки омехта аст, илова кунед.
- Қариб 5 дақиқа суръатро омезиш диҳед. Хамаи ин бояд аз рахти чои косаи он канда шавад ва ба хамвор ва ширин табдил ёбад. Ин як хамираи хеле нарм ва ҳам хеле зич хоҳад буд. Агар он аз косаи резинӣ сар нашавад, тарафҳоро бо spatula пайванд кунед.
- Қутти косаро бо матои ва дар ҷои гарм гиред. Бигзор болопӯшро дар як соат то ду соат бигиред.
- Хамирро ба 16 қисмҳои баробар тақсим кунед. Ҳар як қишварро ба як сақф гузоред ва бедор кунед. Ҳарду ҷониб аз диск хамирро ба нимкола ё дурдаст ва ҷойгиршавӣ бевосита дар чӯбчаи сард. Онҳое, ки дар чӯб мувофиқат намекунанд, метавонанд дар қуттиҳои пӯлод ва оҳанкаи пӯлоди хокистарӣ партоянд. Рӯйҳоро бо дастмоле пӯшед ва барои 20 дақиқа эҳсос кунед.
- Дар гармии гармии каме поёнтар аст. Кук барои ҳар як ҷониб барои 7-12 дақиқа, тафтиш кунед, то боварӣ ҳосил накунанд, ки онҳо бар зидди брелевед нестанд. Агар онҳо пеш аз он ки дар мобайн ба назар гирифта шаванд, дар ҳар ду ҷониб қаҳвахазанд, танҳо дар 400 дақиқа қабати болаззатро то 10 дақиқа ҷойгир кунед. Кук ба мачмои боқимонда кук.
- Ба онҳо иҷозат диҳед, ки каме тарсу ҳарос дошта, онҳоро бо мушакҳо ҷудо кунед ва гиред, ки ин шӯру ғавғо!