Ин гулӯ гӯшти хук богдоре аст, ки як пӯсидаи гӯшти пухта бо афшураи афлесун, таркиб ва дигар компонентҳо аст. Ин гулӯ гӯшти хук бо ранге ва угро дорад.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 гӯшти хук, гӯшти хук, 3-4 кг,
- 1/2 қошуқи намак
- 1/4 қошуқи қаламфури хоки тару тоза
- 1 хурд хурд (6 вгро) консентратсияи афшураи афлесун, ором аст
- 1/4 пиёла шакар қаҳваранг
- 1/8 қошуқи хокистарӣ
- 1/8 қошуқи хокистарӣ
- allspice
- 3 tablespoons орд бо 3 tablespoons оби сард омехта
Чӣ тавр бояд кард
- Гирифтани гӯшти хукро дар пухтупаз суст кунед; бо намак ва ќаламфури пошед.
- Дар як косаи, якҷоя консентратҳои афшураи афлесун, шакар Браун, nutmeg, ва allspice; рехт бар гулӯ гӯшти хук. Пӯшед ва пухта дар болои 1 соат. Тақвиятро ба каме кам кунед ва пухтан барои 8 соат.
- Пеш аз он ки хизмат кунед, равған майл аз афшураҳо ва рехтани афшураьои пухтупаз ба чошнии хурд. Биёед ба напазед ва пухтан, ба гардан гиред, то каме кам карда шавад ва қаноатҳо тамаркуз мекунанд.
- Витамини дар омехта орд ва об ва то пухтани тоқат карданро давом диҳед. Ба афшураьои қабати болғааш бо хлори хук хизмат кунед.
Маслиҳатҳо
- Ин бо бесарусомониҳо ё ролаҳо, биринҷ, ва хӯриш барои хӯроки пурра, қаноатбахш хизмат кунед.
- Таркиби афшураро ба ҷудосозии сангин таҳрик кунед, то ба осонӣ кам кардани равған дар моеъҳо.
- Хӯроки чукурро метавонад бурида ё танзим карда, ба як қатор хӯрокҳо илова кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 637 |
| Total Fat | 35 г |
| Fat пурбор | 13 г |
| Набзи фарсудашуда | 16 г |
| Холестерин | 215 мг |
| Sodium | 403 мг |
| Карбогидратҳо | 17 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 60 г |