Salam de Biscuiti , ё қаҳвахонаҳои ношиносе , ки ба ҷӯякҳои salami назар карда шудаанд, дар Румыния ва дар саросари ҷаҳон дар саросари Аврупо, махсусан Италия, Олмон ва Венгрия маъруфанд, ки ошпазхонаҳои Руминия таъсир мерасонанд.
Аслан, ин як омехтаи хокаи коса, равған, шакар, истихроҷи ресидан ё дигар шоколади аслӣ, кукиҳо ва дигаргуниҳои туркӣ мебошад. Баъзе аз доруҳо барои тухм ё тухмҳои тухм занг мезананд, аммо, чунки ин кукиҳо пухта нашудаанд, боварӣ ҳосил кунед, ки тухмҳои pasteurized. Омехта ба шакл нависед, refrigerated, ва сипас sliced ва хизмат. Дар бисёр шаклҳои ин дорухат вуҷуд дорад, ва дар ин ҷо дӯстдоштаи ман аст.
Шумо чӣ мехоҳед
- 4 tablespoons шир
- 7 ounces / 200 г лаззати Туркия (бурида)
- 3 tablespoons cocoa unsweetened
- 14 ounces / 400 г шоколори равған (ба монанди хушбӯйҳои petite, шикастан ба танаи хеле coarse)
- 10,5 сг / 300 г чормағз (ҳангоми борик ва решакан)
- 2 teaspoons сутунҳои римӣ (ё 1 тугмаи ранги рахти хоб)
- 5.29 сг / 150 гр равған (нарм)
- 6 tablespoons шакар (ориз)
- 2 тухмии калон (pasteurized, separated)
- 7 ounces / 200 г гелос (резед ва coarsely бурида)
Чӣ тавр бояд кард
- Дар як чошнии калон, шир гарм бо лаззати Туркия то чӯҷа ба гудохта ва ба андозаи он кам мешавад. Аз гармо дур кунед.
- Ба тиреза, 1/2 косо, 1/2 баргҳои, 1/2 баргҳо ва нисфи ром. Илова кунед. Бодиққат гарм ва ҷудо кунед.
- Дар як косаи алоҳида, равған бо 5 tablespoons шакар қоматбаландон ва 2 тухмҳои тухмро омехта кунед. Инро ба компонентҳо дар saucepan илова кунед ва ҳамвор кунед.
- Дар қисми боқимонда ром, коса, носипосӣ, чормағз ва гелос решакан кунед. Аклро тухмҳои тухмшударо гиред, то он даме ки онҳо баландии сахтро ба гардан гиранд ва ба омехта монанд кунанд.
- Пахта мондан 1 tablespoon confectioners 'шакар ва Coconut shredded дар як порае аз пластикии пластикӣ. Хамирро дар миёна ҷойгир кунед ва онро дар пластикаи пластикӣ пӯшед, онро ба шакли як salami ташкил медиҳад. Батареяро то 6-7 соат зард ва зич кунед. Хориҷ кардани пластикаи пластикӣ ва ҳангоми 1 дақиқа, илтимос, барои хизмат кардан тайёр кунед.