Эътидол он аст, ки ин беназири қаҳва қаҳва аз хатти Шветсия ба Америка дар охири солҳои 1800-ум оғоз шуд. Ин як анъанаест, ки дар ҷамъомади калисои Лютеранти Синдандин-Амрикои Марказӣ дар Шарқи Миёна ба вуқӯъ пайваст, ки он ба маъхази "Church Basement Coffee" барои миқдори зиёди он маъмул аст). Пеш аз он ки ҷӯшидани қаҳва, тухм хом ба заминҳо илова карда шавад, эҷоди як омехтаи хок омехта ба монанди. Баъзе дӯстдорони қаҳвахонаи тухмии тухмро низ истифода бурдан мумкин аст, аммо он хуб аст, ки ин корро тарк кунед.
Табиат баъд аз илова кардани тухм ин аст, ки он қаҳваро равшан мекунад ва имконият медиҳад, ки аз об ҷудо карда шаванд. Дар сафед тухм кӯмак ба ашёро аз заминҳо (ҳангоми баланд бардоштани қаҳва!) Кӯмак мекунад. Натиҷа нур аст, нурро бо нӯшокиҳо ва ё кислотаи хушк, ки ба воситаи даҳони оддии шумо селлюлоза медиҳад.
Шумо метавонед барои ин дорухтани чошнӣ ё қошуқи сиёҳ истифода кунед. Шумо пас аз чанд дақиқа аз ҷӯшидани огоҳ мешавед, ки асосҳо якҷоя хоҳанд шуд ва ба болояшон ба боло - ин амал ин аст, ки чаро қаҳва чунин таъми каме дорад. Илова кардани оби хунук таъсири «матбуоти фаронсавиро» эҷод мекунад, ки масоҳати заминро ба поёни қубур партоянд.
Шумо чӣ мехоҳед
- 9 1/4 коса об, тақсим карда мешавад
- 3/4 коса қаҳваранг дар таркиби тару тоза (миёна ба маҷмӯи чуқур)
- 1 тухм
- 1 пиёла оби сард
Чӣ тавр бояд кард
- 9 пиёла обро ба напазедҳои зуд дар чошнии ҷӯшон ё чойи кафш пӯшанд.
- Дар ҳамин ҳол, дар як косаи хокистарӣ, 1/4 пиёла об, ва тухм дар як косаи хурд ё косаи ченкунӣ гиред.
- Вақте, ки оби ҷӯшон аст , бодиққат дар омехтаи тухм ва қаҳва , ҳангоми гарм кардани гармии он, барои пешгирӣ кардани он аз ҷӯшидани гарм рехт. Напазед барои 3 дақиқа. (Шумо мефаҳмед, ки қаҳва қаҳва якбора ба як оммаи ягона пайваст мешавад, ки дар болои кӯзаи болоӣ шино мекунад.)
- Дарҳол деги аз гармо дур ва дар 1 пиёла оби сард рехт. Бигзор қаҳва барои 10 дақиқа нишинад; "лакс" -и асосҳо ба поёни деги ҷойгир карда мешаванд.
- Ба воситаи як ҷумчаи ҷаримавӣ ё шишагар ба пиёлаҳо равед ва хизмат кунед. Қабати қаҳва меафзояд, бетағйир, дарозтар, ки он симмурда мешавад.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 8) |
| Total Fat | 1 г |
| Fat пурбор | 0 г |
| Набзи фарсудашуда | 0 г |
| Холестерин | 21 мг |
| Sodium | 13 мг |
| Карбогидратҳо | 0 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 0 г |
| Протеин | 1 г |