Равғани растании картошка дар Русия - Карофель 'Khleb

Ин дорухат rustic барои нон картошка Русия 2 нон калон аст. Картошкаҳо дар хамирҳо ҳамчун асбоби гандум гулпечу сафед шудаанд, ва вақте ки орди гандум илова карда мешавад, чунон ки дар ин ҳолат он дорухо хеле зиёд буд. Яхбандии хушбахт он аст, ки картошкаҳо дар хамир риоя кардани нонреза дарозтар мекунанд. Бодиринг ва бесифат кишти такрорӣ ба қаҳва каме заҳролуд мекунад.

Шумо чӣ мехоҳед

• 2 картошка миёна, сабусакҳо ва равған
• 1 1/3 пиёла оби картошка ҷудо карда шуд
• 1/2 ounce хамиртуруши хушк (2 бастабанд)
• 6 пиёла орд - ҳама орд
• 2 пиёла орд ва орди гандум
• 1 қошуқи тухмии ангишт
• 1 tablespoon бодиринг тару тоза
• 4 teaspoons намак, ё ба тамоштан
• 2 ounces равған сард карда шуд

Чӣ тавр бояд кард

1. Град ду лавҳаҳои ношикӣ 9x5-дюй ва ҷудо карда мешавад.
   
2. То он даме, ки онҳо тендерро напазед. Захираи 1 1/3 пиёла оби картошка ва боқимонда партофтан.
   
3. Маш картошка дар ҳоле ки онҳо ҳанӯз гарм мебошанд. Бодиринг картошка пӯсида бо об ҷудо карда шавад. Бигзор сард ба хунукӣ.
   
4. Дар ҳамин ҳол, якҷоя хамиртуруши, сурх, тухм, бод ва намак. Реза кардани равғанро ба омехтаи орд, ки шумо барои хамиртуруши гандум буридаед.
   
5. Марҳалаи омехтаи картошка-омехта ба омехтаи орд ба формулаи яхмос. Кнад бо дасти ё бо hook хом дар як омехтаи мӯй барои тақрибан 10 дақиқа, илова карда мешавад, агар зарур бошад, орд бештар нӯшокии он.
   

1. Дар як косаи сабук лампаҳои каммасраф ҷойгир кунед, ва барои тақрибан 1 соат (ё то ду маротиба) эҳсос кунед.
   
2. Хӯроки пӯчишро пӯшед, сипас ба рӯи тиреза бармегардад. Пӯшед ва истироҳат 10 дақиқа. Knead дар давоми як дақиқа хушхӯю, сипас тақсим кардани хамир дар нисфи ва ҳар як ним ба шакли як ношикӣ ва ҷойгир дар пазы омода. Пошпаймо бо орди гандум - гандумпошакҳо пошида мешавад. Пӯшед бо пластикаи пластикии greased ва эҳё 30 дақиқа.
   
3. Дар ҳоле, ки хамир зиёд аст, ғубори гарм то 400 дараҷа. 25-30 дақиқа ангур ё то он даме, ки термометрии фаврии хонандаро 190 дараҷа сабук мекунад ва нон тилло аст. Хориҷро аз танӯр ҷудо кунед ва аз лӯлаҳо тоза кунед ва пурра дар резиши сим нигоҳ дошта шавад.

Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат)
Calories	88
Total Fat	3 г
Fat пурбор	1 г
Набзи фарсудашуда	1 г
Холестерин	5 мг
Sodium	450 мг
Карбогидратҳо	14 г
Ғизоҳои ғизоӣ	2 г
Протеин	2 г

(Маълумоти ғизо дар бораи дорухои мо бо истифода аз пойгоҳи додаҳои компоненталӣ ҳисоб карда мешавад ва бояд баҳогузорӣ ҳисобида шавад. Натиҷаҳои инфиродӣ метавонанд фарқ кунанд.)