Панҷакентҳо барои тайёр кардани шишабандӣ аз боғи худ (ё бозори бозор)
Чӯҷаҳои Chive як гули flavorful, хушбӯй ва рангҳои рангин, ки дар боғи ангур дар баҳор ва инчунин дар бозорҳои деҳқонон пайдо мешаванд. Онҳо дорои мазмуни нозуке пиёз ва сирпиёз доранд ва онҳо метавонанд дар ҳама гуна роҳҳо истифода шаванд. Дар ин ҷо якчанд идеяҳо дар бораи чӣ гуна истифода бурдани шишабандӣ чатр:
Аспагуз бо слипҳои кликӣ
Якҷоя баҳри баҳор. Таркибҳои поёнии қаҳварангро аз тиреза пӯшед.
Агар asparagus равған бошад, шумо метавонед онҳоро як дақиқа ё дуо кунед, аммо агар онҳо пӯст доранд, ба ташвиш намеоянд. (Агар шумо онҳоро ботил кунед, боварӣ ҳосил намоед, ки пеш аз он ки шумо онҳоро хушк кунед). Дар давоми 3 ё 4 дақиқа, зуд-зуд такрор кунед. Иловаи хокистарии чӯҷаҳои решакан ва чошнии чатр ва sauté барои як дақиқа илова кунед, сипас бо каме равған, як ғафсии шарбати лимӯ ва намак Косер барои бичашед.
Қутти пиёз ва Chive Blossoms Omelet
Соҳиби як пишаки тару тоза тару тоза ва шукуфаҳои chive ва ҷудо. Сипас чӯҷаи оддии чормағзро бо чор тухм бигиред, ва бо панир гиёҳ ва омехтаи chive пур кунед. Биноҳои бо чошнии иловагӣ чой.
Ангела Мита Мита
Гудозии 3 Tbsp равған дар якҷоягӣ бо якчанд сирпиёз, пас орд 2 Tbsp орд барои як roux. Кук барои чанд дақиқа, омехта, сипас 2 CUPS фишори мурғ ё шўрбои, whisking то хуб омехта.
Кук барои панҷ дақиқа ё то камтар аз сеяк коҳиш, сипас илова кунед, ки косаи яхмос ва кристаллро то даме, Иловаи хоксор аз chives тоза тару тоза ва blossoms chive, пас бо як пунта пашмии мӯй пухта.
Чӯҷаҳои мурғ бо сехи чӯҷаҳои ширин
Мавсими буридани мурғ бо намак Косер ва ќаламфури хоки тару тоза.
Тақрори пӯст бо равған бо равған бо равғани равған, то он даме, ки фарбеҳро гарм кунед, сипас чӯҷаҳои мурғро илова кунед ва барои се дақиқа ё то қубурҳои тиллоӣ пухта, сипас чӯҷаҳои ширинро бардоред ва илова кардани хоки чӯҷаҳои тару тоза ва тамоми чӯҷаҳои чай ба шиша. То он даме, ки чанд дақиқа хӯрокро давом диҳед. Хориҷҳоро аз шафар дур кунед ва ба ҷои худ гузоред. Ба баъзе қуттиҳои чӯҷа ба чап илова кунед ва як дақиқа каме кам кунед. Шумо метавонед равғанро дар ин марҳила илова кунед, агар хоҳед, ва мавсими чошнӣ бо намак тамошо кунед. Нишондиҳандаи чошнии гулӯлези chive дар болои мурғ ва хизмат.
Чиғе чӯҷаҳои картошка коркард шудааст
Chives ва картошка, омехтаи классикӣ. Дар ин ҳолат, на танҳо чӯҷаҳои шиша илова кардани мазза, онҳо инчунин рангро ба картошка пӯлод, ки дигарашон ба онҳо ранги зиёд надоранд, илова мекунанд. Танҳо chives ва чошнӣ chive ва ба пиёз картошка blown. Дар ин ҷо як дорухат картошка mashed.
Ҳамчунин нигаред: Чили чист?