Аксар тухмиҳои мурғ коркарди Corn Cornish, бо ислоҳҳои хурд
Решаи бозиҳои Корнишвили ба монанди мурғхонаи микроскопӣ ба назар мерасанд ва дар бораи ҳамон як намуди ҳайратоваре, ки аз номашон бузурганд, онҳо воқеан танҳо чӯҷонанд. Мувофиқи маълумоти Вазорати кишоварзии ИМА, мокиёне, ки мӯйҳои ҷуворимакка бояд аз 1 то 2 килограмм, бо стандарти тақрибан 1 1/4 килограмм вазн дошта бошанд ва пеш аз панҷ ҳафтаи сесола кушанд. Онҳо метавонанд паррандагон ё мардон бошанд.
Меъёри хурд-ба-устухон як мӯй бозӣ ба андозаи ҳадди аққали хидмат барои аксари одамон мебошад. Бо курсҳои гуногун ё бисёр хӯрокҳои хӯрокворӣ, шумо метавонед танҳо нисфи миқдори як нафарро ба як нафар лозим кунед. Муносибатҳои сиёҳро осон кардан мумкин аст, ки дар як ё якчанд пеш аз он ё баъд аз он шумо пухтанро ба ҳам ҷудо кунед.
Таърихи гулҳои бозиҳои корӣ
Қарз барои муваффақияти ҳашароти бозии Cornorn асосан ба Jacques ва Alphonsine Makowsky, деҳқонони Коннектикут, ки гӯшти помидор стандарти бо White Plymouth Rock Ҳон ва як лагери Малэйна дар солҳои 1950 истеҳсол карда шудааст. Хӯроки пешгӯишуда зуд зуд инкишоф меёбад, инкишофи махсуси пӯсти калон ва пӯсти равғанӣ, ки табиатан ба гӯшт бармегардад, онро бо тару тоза нигоҳ медорад.
Усули тайёрӣ барои коркарди гулҳо
Лаблабу усули беҳтарин барои тайёр кардани мурғхонаҳо мебошад , гарчанде ширин, сабзавот, суст ва пухтупаз кор мекунад. Гиблҳо низ метавонанд ҳамчун гиблухи парранда дар гиёҳҳо ва монанди инҳо истифода шаванд.
Агар шумо истифода кунед, қуттиҳои 1 пиёла як ҳосили бозӣ. То он даме, ки шумо онҳоро дар танӯр гузоштаед, то он даме,
Чорчӯби бозиҳои ҷуворимакка ҳамчун қуттиҳои оддии мунтазам мебошанд, вале ба шумо менюи занги зебо медиҳад. Шумо метавонед дорухои мурғро тамошобинро барои истифода бо мурғҳои бозӣ бо фишори камтари худ мутобиқ кунед.
Азбаски андозаи хурд, гулҳои бозӣ ба воситаи зудтар аз мурғи оддӣ пухта мешаванд. Ин дар ҳақиқат ба осонӣ ба даст овардани пӯсти хокистарӣ ва гӯшти дурусти пухта якбора - бештар аз як фишори баланди баландтар мебошад.
Вақти пухтупаз барои бозичаҳои бозӣ
Дар маҷмӯъ, гушти бозии чӯб дар 450 метри пур барои 20 дақиқа то 25 дақиқа, ё то оне, ки термометр ба калтаки ширхӯрда ба 155 F дохил карда шудааст. Пас аз он ки шумо аз мурғ аз шиша резед, онро бо рехт ва бо он рехт, то 10 дақиқа барои ҳарорати 5 то 10 дараҷа гарм шавад. Агар шумо ният доред, ки паррандаатонро пӯшед, ҳарорати пасттарро давом диҳед, вақти зиёдтарро пур кунед, ва дар давоми 15 дақиқа истифода баред, то бияндешед. Шумо метавонист 350 ядро F-ро истифода баред, вале бо мурури ин усул ба қуттиҳо барои як соат ва 15 дақиқа пухта метавонед. Барои ноил шудан ба қуттиҳои иловагии чӯҷа, вале то ҳол бофандагиро истифода мебаранд, дандонҳоро дар 450 дақиқаи F FF то 25 дақиқа сар кунед, баъд аз 25 дақиқа то 350 дақиқа тоқат кунед.