Ин хӯрокҳои либосии Фаронса дорои либосҳои помидор ва ширин ва равғани асосии Фарғона ва сирко мебошанд. Онҳо ҳам бо тарозуҳои хеле осон бо қуллаҳои гуногун мебошанд.
Иловаи каме аз horseradish омода ё шубҳаноктар аст, агар шумо мехоҳед як либос ҷолиби Фаронса.
Шумо чӣ мехоҳед
- Барои либоспӯшии фаръӣ:
- 1/3 пиёла сирко шароби сурх
- 1/3 косаи равғани растанӣ
- 1/3 помидор чошнӣ
- 1/3 пиёла ketchup
- 1/4 косаи шакар Бӯйдор (қоғаз)
- 3 дона сирпиёз (minced)
- 1/2 қошуқи намак
- 1/4 қошуқи қалам
- Тақрибан Суғд Worcestershire
- Қаламфури помидор
- Опсияи: 2 ё 3 teaspoons horseradish
- Барои Vinaigrette-Style Асосгузори Фаронса:
- 1/4 косаи сирко (сурх ё сафед)
- 3 tablespoons ресмон (ях)
- 1 1/2 қошуқи дудданг mustard
- 3/4 коса
- равғани зайтун барзиёд
- Қаламфури хокистарӣ торик
- Намак, мечашонем
Чӣ тавр бояд кард
Паҳншавии помидор дар асоси помидор
- Дар blender, 1/3 пиёла сирко, 1/3 пиёла равғани растанӣ, чошнии пӯст, кетчуп, шакар қаҳваранг, сирпиёз, 1/2 қошуқи намак, 1/4 қошуқи қаламф, гилхок резинӣ. Агар хоҳед, илова як horseradish омода.
- То он даме ки ҳамвор.
1 1 коса.
Ганҷинаи асосии либосҳои Фаронса
- Дар blender ё косаи хурд, 1/4 пиёлаҳои сирко, дегҳо, ва Дивон харда; раванд ё бипарҳезед то хуб омехта.
- Ба равғани зайтун дар ҷараѐни суст, мунтазам, фишор ё пайваст кардани ҳаракати доимӣ илова кунед.
- Бичашед ва мавсими бо намак ва ќаламфури, ки мехохед.
1 1/4 пиёла меорад.