Дар маъхази маъхази Дук Канг дар фарҳанги сиккҳои Чин ҷойгир аст. Он бо як зард, зебои шаффоф ва тавсифи гарм ва ҳамвор, инчунин таъсири оқилонаи спиртӣ хос аст. Du Kang як маъхази маъмул аст, ва одамон мехоҳанд, ки дар бораи тақсимоти он сӯҳбат кунанд. Дар ин ҷо як лӯлиҳоест, ки До Канг ҳамчуноне, ки аз тарафи Ronghe Yu навишта шудааст.
Легендари До Канг
Дар он гуфта мешавад, ки боре як кӯдаки Дак Канг буд, ки дар хазинаи қадимии ҷуф (11 - 256 пеш аз милод) зиндагӣ мекард.
Вай ба оилаи мансабдор таваллуд шудааст, аммо мутаассифона, оилаи ӯ ба корҳои ҷиноӣ машғул буд. Дар як маврид тамоми аъзоёни оилааш аз тарафи Император, ба истиснои До Канг ва Амири ӯ кушта шуданд. Роҳбар ба ҷойи дур аз гуреза аз Суди ҳарбӣ гурехт. Ҳама ва бидуни дӯстон ё оила, онҳо маҷбур буданд, ки барои хӯрок хӯрданд.
Дар натиҷа, онҳо ба мавзеи ноороме, ки номи Рӯшон ном доштанд, дар он ҷо қарор доданд, ки аз тарафи як чашма дар кӯҳҳо ҷойгиранд. Мутаассифона, онҳо аз ҷониби заминдорон пайдо шуданд. Дар аввал онҳо сангҳоро партофтанд. Баъдтар, ӯ таъкид кард, ки онҳо барои ӯ кор меандозанд, то ки заминро ба оташ кашанд ва оташ дар сӯрохиҳо шабона кунанд. Бо вуҷуди он, ки шабу рӯз коргари соҳибмақоми Дэй Канг ва амаки ӯ аз хӯроки хеле каме ба даст овардаанд.
Дэй Канг ба шавҳараш хеле миннатдор буд. Вақте ки ӯ фаҳмид, ки шавҳари ӯ ҳеҷ гоҳ ба хӯрдани хӯрок намерасад, ӯ қарор кард, ки аз пӯшидани пӯсти пинҳон пинҳон пинҳон кунад.
Вай фикр мекард, ки вай аблаҳро ҳайрон мекунад. Бо вуҷуди ин, вақте ки аблаҳ дид, ки ӯ чеҳраи чӯбро заиф кард, ӯ шифо гумонбар шуд. Вай кӯдакро якчанд ferment дод, ки дар он вақт барои табобати шифобахш дониста шуд. Албатта, кӯдаки Дак Куанг хуб медонист, ки ӯ бемор нест ва танҳо аз гуруснагӣ чашм мепӯшад.
Ба ҷои иваз кардани ferment, ӯ ба он сӯрохи дарахт баста шуд.
Баъд аз муддати кӯтоҳ, До Канг ва хоҳараш ба кӯмаки ҳосили замин кӯмак карданд. Вақте ки онҳо пас аз чанд ҳафтаро баргардонданд, дигаргуниҳои мӯъҷизавӣ рӯй доданд. Аввалин чизе, ки онҳо мушоҳида карданд, бӯи хушбӯй буданд, ки онҳо ба сӯрохи дарахтон пайравӣ мекарданд. Амакҳо ба як чизи ҷомашӯӣ ноил шуда, аз онҷо нон хӯрданд, ки одатан хӯрданд. Ин ferment баъд аз боронгариҳо бор карда шуд. Ампаро бо меҳрубонии зани худ ба ӯ дучор шуд. Бо вуҷуди ин, Данг Канг ҳатто аз заҳролуд зардшуда, ки аз хӯрок хӯрда буд, хурсанд буд. Тақдири он, ӯ фаҳмид, ки он нӯшидан аст. Ампаро ва До Канг ба одамоне, ки дар наздикии он об буданд, пешниҳод карданд. Дар ниҳоят, онҳо семинарро барои дарёфти обхезӣ бо роҳи пошидани хокаи дуддодашуда бо об анҷом доданд. Ва алкогол ба номи ихтироъкори Дэй Канг номида шуд.
Бичашед ва Истифодаи Du Kang Liquor
Беҳтарин ҷой барои хондан дар бораи он ки чӣ тавр як объекти машҳур ба вуҷуд меояд, дар ҳоле ки нишаста ва бо либос, албатта, дар шишаҳои хеле зебо, ки аз сӯрохи дарахт гирифта мешавад, хизмат мекунад. Дар бисёр тарабхонаҳо, шумо метавонед дар як девор аз Cao Cao, як олами машҳури чинӣ ва шеър шинос шуда метавонед: "Кадом барои ғаму ғуссаи ман?
Ҳоло, ин дўсти Канг аст! »Имрӯз одамон дўсти таърихӣ ва нархи оддии худро (инчунин таъми лаззат) қадр мекунанд. Дар солҳои охир, дар Чин нархи тамаркузи арзонтар Дӯстдорон ва ҳатто ҳатто нӯшокиҳои нӯшокӣ дар ҳолатҳои расмӣ нигоҳ дошта мешаванд. Ҳоло Дук Канг ҳамеша дар якҷоягӣ бо ҳизбҳои шахсӣ, ҳангоми фестивалиҳо ва барои онҳое, ки бо майли қавӣ бо сатҳи машруботи спиртӣ машғуланд, 50 дараҷа гарм мешаванд (дар Чин, сатҳи спиртӣ нӯшокиҳои спиртӣ одатан аз рӯи дараҷаҳо ё «Дух» нишон дода шудаанд. Лакконҳо, мисли Данг Канг ва Чин Mao Tai, Гу Ҷин Гон, Ву Лианг Ва Пекин, Пу Гуо Ту ҳамаашон аз 50 дараҷа, дар баъзе ҳолатҳо қариб 62 дараҷа буданд. Данг Канг дар шимолу ғарби Чин, ки дар он ҷо одамон аз гармии шадид пурсида мешаванд, маъқул аст.
Барои хомӯш будан, ман яке аз дӯкони Данг. Муборизаи сӯзонаро, ки бо садақаи аввалини Du Duang меояд, ҳеҷ гоҳ фаромӯш нахоҳад шуд. Ин анъанаест, ки як шиша каме бо истифода аз Данг Канг ва бо тамоми шиша бо ҳар як то ба он истифода баред. Вақте ки меҳмоннавозӣ барпо карда мешавад, як мизбон метавонад бисёр давраҳои Du Данг, ба ҳар як меҳмоннавозашро бор кунад. Дар охири ҳама ҳама маст шудаанд, ва соҳибхона қаноатманд аст, ки ӯ вазифаҳои худро иҷро кардааст. Тавре ки дар фарҳанги ғарбӣ, мардон баъзан майлҳои қавӣ мисли Дак Канг барои исбот кардани шахсияти онҳо менӯшанд. Эҳтимол он чизест, ки ман баъд аз он ҳастам.
Далелҳои шавқовар
- Чинӣ шаробе шароб намедиҳад, ё яхбандии онҳо дар яхдон аст. Онҳо ба шамолҳои гарм такмил додани муомилоти хун ва ҳозима кӯмак мерасонанд.
- Онҳо маъқулро шароб менӯшанд ва дар як нӯшокӣ омехта намекунанд.
- Таназзули коктатори пеш аз хӯрок дар Чин вуҷуд надорад. Умуман, онҳо аз хӯроки хуб бо шароб нӯшидан мехоҳанд.