Ин аст, ки як дорухат боқимонда бо мурури танҳо панҷ компонентҳо истифода мешавад. Тӯҳфаҳои Tex-Mex дар ин равған болаззат истодаанд, ва деги ғафс онро ба осонӣ осон мекунад. Ришти сабзавоти Мексикаро осон кунед, ки бо мурғ биравед ва онро бо тарқишҳои гарм ва ғалла тайёр кунед. Ин дорухат метавонад ба осонӣ ба боло ё поён пошад.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 метавонад (15 сг) лӯбиёи сиёҳ (резед ва рехта)
- 2 конҳои (12 то 15 сотил) ҳар як ҷуворимакка (ғарқшуда)
- 1 пиёла сӯзандор ва ғафсии ғафсшуда ё Сесси Picante Сос, тақсим карда мешавад
- 5 ё 6 бодинҷон, парешон неши пӯсида (тақрибан 2 километр)
- 1 пиёлаи шишаи cheddar shedded
Чӣ тавр бояд кард
- Дар 3 1/2 то 5 кварти cooker суст, якҷоя кардани лӯбиёи сиёҳ, ҷуворимакка ва 1/2 пиёла скала.
- Беҳтарин бо пистонҳои мурғ ва сипас salsa 1/2 пошидан бар баргҳои рехт.
- Пӯшед ва пухтан дар баландии 2 1/2 то 3 соат, ё то мурғ аст, тендер ва сафед дар саросари. Оё нағурӯшед ё мурғ хушк хоҳад шуд.
- Пиёла пошидани бар мурғ; пӯшед ва пухтан то панир гудохта, тақрибан 5 то 15 дақиқа дарозтар.
Маслиҳатҳо ва гуногункуниҳо
Новобаста аз он, илова кардани компонентҳои алоҳида ё тағйир додани онҳое, ки дар ин дорухат тағир дода мешаванд, шумо метавонед ҳангоми табобат беэътиноӣ кардани ин табақро тағйир диҳед. Баъзе аз ин навъҳо ва маслиҳатҳоеро дида мебароем:
- Нигоҳҳои пӯсида бо решаҳои мурғи бензолро иваз кунед.
- Пиёз пиёз ва илова ба cooker суст бо лӯбиё ва ҷуворимакка.
- Пахта кардани пиёз ё истифода Cheddar Jack ё омехтаи Мексика аз панир, ё истифода ќаламфури Jack ё taco-seasoned seasoned.
- Роҳи дигари хизмат ба ин табақ аст, ки чӯҷа пас аз он пухта мешавад ва онро дар таркибҳои селлюл бо омехтаи salsa ҷойгир кунед. Пеш аз он, ки бо панир резед ва як dollop аз сметана, агар мехостанд.
- Пеш аз он ки тавсия дода мешавад, аз пошидани мурғи помидор дур шавед. Рӯбҳои мурғ хеле саҷда мекунанд, то онҳо ҳангоми хушк шудан ба хушкӣ хушк мешаванд. Агар шумо бояд онро зиёдтар кунед, бо дорухои бодиринги бензин кӯшиш кунед.
Дигар ҷуғрофҳои ҷанубии Ҷанубӣ
Агар шумо ва оилаи шумо мухлисони Текс-Мекс мебошанд, шумо низ метавонед ин ашёҳои лазизро дӯст доред. Тақрибан пухтаҳои мурғпарварӣ, Tex-Mex-сабкиш ба ин дорухат хеле монанд аст, вале бе панир ва риштаи сарватманд аз ҷои мурғи мурғ. Барои як табақ бо мурғ бо як каме як зарба, кӯшиш кунед, ки неши мурғони Мексика-сабзавот- шалғам бо қаламфури ширин ва ҷолиб ва Мексикаи спиртӣ.