Венгрия Биф Гулаш - Марша Гулов - як хӯроки якпаҳмии дигар аст, ки зуд дар якҷоягӣ меистад, агар компонентҳо шабона пешакӣ тайёр карда шаванд. Ин барои пухтупаз сусттар аст , хуб ва шаффофтарини рӯзи дигарро беҳтар мекунад. Бо угро ё ресмони интихоби монанди csipetke хизмат кунед .
Шумо чӣ мехоҳед
- 3 tablespoons сабзавот (ё
- равғани равған )
- 1 1/2 фунт
- дандонҳо шикастан (бензол, тиллои фарбеҳ ва бурида ба мукаабҳои 1-дюй)
- 1 пиёз калон (бурида дар нисфи ва меваи 1/4-дюйм)
- 1 ҷуфт сирпиёз (биносту решакан)
- 1 tablespoon памбағи Венгрия (ширин ё гарм)
- 1 пиёла об (ё кофӣ барои пӯшонидани компонентҳо)
- 1 Қаламфури калон (сабз, сабзавот ва семоҳа)
- 1 помидор калон (сабусакҳо, сабзавот ва семоҳа)
- 1/4 қошуқи қошуқи хокистарӣ
- 4 картошка миёна (сурх, сабусакҳо ва бурида ба мукаабҳои 1-дюй)
Чӣ тавр бояд кард
- Дар як конҳои Голландия ё ШМШ чуқур бо як зарф, равғани гарм ва илова кунед гӯшти гов, хуб дар тамоми ҷонибҳо. Хомӯш кардани гӯшт, илова пиёз ва сирпиёз. Савол 3 дақиқа ва гушти говро такрор кунед.
- Иловаи paprika, ба шӯрозон барои ҳамвор кардани гӯшт. Иловаи об, ќаламфури сабз, помидор, ва caraway. Мавсими бо намак ва ќаламфури. Ба напазед биёед. Пӯшед, кам кардани гармӣ то ҳадди аққал ва пухтан 1 1/2 соат ё то он даме, ки гӯшти тендер тақрибан қимат аст.
- Иловаи картошка ва пухтан 30 дақиқа ё то он даме, ки картошка озмоише, ки бо нӯги пӯсида пур карда мешавад. Бо csipetke ё дигар самбӯса ё угро.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 659 |
| Total Fat | 35 г |
| Fat пурбор | 10 г |
| Набзи фарсудашуда | 18 г |
| Холестерин | 147 мг |
| Sodium | 132 мг |
| Карбогидратҳо | 36 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 5 г |
| Протеин | 51 г |