Ин як дорухои мурғи лазиз аст, ки мутмаин аст, ки лутфан. Бавария хеле нозук аст, аммо ба мӯйҳои мурғ такрори фоҷиаборӣ илова мекунад. Бо каналҳои дӯстдоштаи худ дӯхтед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 4-6 сеҳри мурғ (пояҳо)
- 1 tsp / 5 mL баҳр
- 1/2 tsp./2.5 мл ќаламфури сиёҳ
- Барои Маринад / Сирки:
- 1 пиёла / шарбати решакан 240мл
- 1/4 коса / 60мл bourbon
- 2 tbsp./30 mL об
- 2 tbsp./30 м равғани зайтун
- 1 tbsp./15 mL soy ски
- 1-2 дона сирпиёз (minced)
- 1 tsp / 5 mL thyme (хушк)
- 1 қошуқе / 5 mL parsley (хушк)
Чӣ тавр бояд кард
Якҷоя, гиёҳҳо, bourbon, оби лубиёи гул, ширини равған ва равғани зайтун дар косаи калон. Омезиши омехта дар нисфи. Чӯҷа ба кос ва кӯзаи хуб бо ним омехта илова кунед. Пӯшед ва marinate барои 2-3 соат. Омехтаи боқимонда дар як saucepan хурд ва тобистонаи гармии кам барои 8-10 дақиқа, аксаран ба шӯр. Аз гармо дур кунед. Ба шумо лозим аст, ки пеш аз он ки хидмат кунед, мукофот кунед
Офтоб барои гармии миёна. Хориҷ аз яхдон хориҷ кунед ва маринад.
Чӯҷа барои гул ва ҷойгир кардани 20 дақиқа ё то он даме, ки гӯшт ба 165 дараҷа F. Як бор пухта, аз гармӣ дур кунед ва бо чошнии гарм дар болои сари одамон хизмат кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 2862 |
| Total Fat | 149 г |
| Fat пурбор | 40 г |
| Набзи фарсудашуда | 62 г |
| Холестерин | 837 мг |
| Sodium | 1,902 мг |
| Карбогидратҳо | 87 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 266 г |