Онҳо ба Бостон "Бетиманд" -ро барои чизе намедонанд. Бостон пухтани лӯбиёҳо дар тӯли садҳо сол бо питика ва potlucks паҳн шуд. Бостон пухтани лӯбиё одатан бо лӯбиёи фонтҳо дода шудааст, аммо ҳар як порчаи хушк хурд дар ин дорухат кор хоҳад кард.
10 қисмҳои бензол
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 литр лӯбиёи лӯлаҳои хушк
- 6 коса об
- Пуч аз содаи нонпазӣ
- 1 барг Бейс
- 6 таркибҳои бекон, дар қисмҳои 1/2-дона бурида (анъанавии хук хом истифода бурда мешавад ва агар хоҳиши 4 ounces метавонад барои бекон иваз карда шавад)
- 1 пиёз пиёз, дӯхт
- 1/3 пиёла
- помидор
- 1/4 коса пури шакар қашшоқ қаҳваранг
- 1 қошуқи хардал хушк
- 1 1/2 қошуқи намак, ё ба тамоштан
- 1/2 қошуқи қаламфури хоки тару тоза
Чӣ тавр бояд кард
1. Лӯбозаро дар 6 пиёла об дар як чуқурии чошнии калон ё голландӣ бигузоред .
2. Иловаи рози содаи нонпазӣ ва барге аз барг, ва ба напазед меорад. Барои гарм кардани миёна то 10 дақиқа кам кунед.
3. Ба колонуре, ки бар як косаи калон гузошта мешавад, рехтани моеъро нигоҳ доред.
4. Пеш аз хӯрокхӯрӣ то 300 дараҷа F.
5. Ланкаҳои резинӣ ба усули голландӣ, ё қошуқи лӯбиё, агар шумо якеро дошта бошед ва иловаи компонентҳоро илова кунед.
То омезиш кунед. Беҳтар кардани оби захиракунанда танҳо ба лӯбиё эҳтиёт кунед.
6. Гӯшаи дандонро ба таври доимӣ пӯшед ва дар танӯр 1 соат ҷойгир кунед.
7. Ҳавасманд ва тафтиш кунед, ки сатҳи обтаъминкунӣ - лӯбиёро шӯр накунед. Агар лӯбиёи хушк ба даст оранд, баъзе қуттиҳои иловагиро илова кунед. Пӯшед ва пухтан 1 соати дигар.
8. Лӯбиёро кашед ва санҷед; онҳо бояд ба тендер дастрас бошанд, аммо агар онҳо ҳанӯз устувор набошанд, пӯшида ва пухтанро каме дарозтар кунанд, илова кардани обро, агар онҳо хушк шаванд.
9. Ҳангоми тендер, гармии то 350 дараҷа F. ва барои пухтупаз барои 30 дақиқа ё ин ки дигар пӯшед. Ин 30 дақиқа охирин аст, ки ба лӯбиё як қубурҳои хуб дар болои боло, инчунин кам кардани моеъ ба муттамаркази ғафс, шаробӣ. Ҳангоми тайёр кардан ва ҳарорати гарм ё хона хизмат кунед.
Эзоҳ: вақтҳои пухтупаз метавонанд фарқ кунанд, аммо раванд нест. Баъд аз ҷӯшидани, лаблабу лӯбиё то тендер фаро гирифта, ва то тамом шудани он то лӯбҳо задашуда ва моеъ сахттар аст.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 274 |
| Total Fat | 5 г |
| Fat пурбор | 2 г |
| Набзи фарсудашуда | 2 г |
| Холестерин | 12 мг |
| Sodium | 574 мг |
| Карбогидратҳо | 44 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 9 г |
| Протеин | 14 г |