Ин такрори шоколадҳои шоколадҳои мастӣ ҳамеша ба ташвишҳои назаррас меорад. Баъзе касонеро, ки барои ҳизб ё дар вақти дигар занг мезанед, шумо муносибати шоколадро меҷӯед ! Боварӣ ҳосил кунед, ки шоколад ва пардаи парҳоро барои mousse истифода бурдани парчами ҳақиқӣ истифода баред.
Шумо чӣ мехоҳед
- 6 тухм (алоҳида, яке аз yolksро кашед)
- 8 ounces / 250 грамм шоколадҳои хушкшудаи шоколад (парчер)
- 1 ounce / 25 грамм маргарин
- 1 қошуқи қаҳва (дар 2 tablespoons оби ҷӯшон резед)
- Опсия: 1 tablespoon (сӯзишвории шумо интихоб кунед)
Чӣ тавр бояд кард
- Шоколад ва маргаринро дар як деги дукар ҷойгир кунед.
- Тавре ки онҳо ба гудохта мешаванд, омехтаи қаҳва илова кунед.
- Дар ҳамин ҳол, whisk сафед тухм то сахт.
- Пас аз шоколад ва маргарин гудохтанд, сӯхтанро бардоред ва тухмҳои тухм ва омехтаи ширро хуб омезонанд.
- Омезиши омехтаи шоколад ба сафедҳои тухм бо spoon металлӣ, ки бояд ғамхорӣ накунанд.
- Омезиши омехта ба табақи Pyrex чуқур.
- То насб кардани хунукшавӣ.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 660 |
| Total Fat | 46 г |
| Fat пурбор | 23 г |
| Набзи фарсудашуда | 15 г |
| Холестерин | 420 мг |
| Sodium | 235 мг |
| Карбогидратҳо | 36 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 8 г |
| Протеин | 20 г |