Шумо чӣ мехоҳед
- 1 чӯб / 4 ратле равған
- 2 косаи шакар
- 3/4 пиёла сметана
- 1 қошуқи намак
- 12 ounces аз чипҳои шоколадҳои сафед
- 1 яхдон маршмаллов крем
- 1 қошуқи гилинӣ
- 1/4 косаи омехтаи косаи хушк
- Опсияи: пошидани, ба оро
Чӣ тавр бояд кард
1. Тақвияти 8x8 ё 9x9 теппа бо пӯшидани он бо фолгаи алюминий ва пошидани рехт бо пошидани пӯсти помидор.
2. Набзи равған, сметана, намак ва шакарро дар як косаи гармшудаи миёна дар болои гармии миёнаи баланд ҷойгир кунед. Абрҳоро то шакар ва равған гудохта.
3. Пеш аз он, ки ба напазед пуррагӣ меояд, то пухтанро оҳиста давом диҳед. Пас аз ҷӯшидани, барои панҷ дақиқа пухтан, ба шӯр доимо пешгирӣ кардани садақа.
Агар шумо ба истифодаи термометрии шамол истифода баред, он бояд дар 235 дараҷа бошад.
4. Пас аз панҷ дақиқа, пӯстро аз гармӣ дур кунед ва яхмосҳои шоколадҳои сафед ва яхмосии маргаринро илова кунед. То он даме, ки мурғҳо ва яхмос гудохта шаванд ва пайваст шаванд. Агар лозим бошад, ба мӯй барои мӯйҳо мӯҳрҳои кӯтоҳро барои гармкунӣ бардоред.
5. Ворид ва омехтаи торт хушк илова кунед ва хуб омехта кунед. Шумо ҳатто метавонед як пӯстро истифода бурда, боварӣ ҳосил кунед, ки ягон кластерҳои хурди омехтаи торт пурра дар омехта карда мешаванд. Пахш кунед, ки пневматикӣ бичашед, ва агар хоҳед, як дегча ё ду омехтаи торт илова кунед, то лаҳзае, ки мехоҳед қаноат кунед.
6. Нӯшокиҳои ширро ба қабати омодашуда резед ва онро ба қабати ҳамвор ҳамвор кунед. Пошидани ҳама пошиданро сар кунед ва бодиққат пахш намоед, то ки онҳо ба осонӣ риоя кунанд.
7. Ба он имконият диҳед, ки дар ҳарорати хона 3-4 соат, ё дар яхдон барои 1-2 соат таъин кунед. Барои хизмат, бурида ба қисмҳои 1-дюй хурд. Қутти кафшери ғизо дар як контейнери ҳавоӣ дар ҳарорати хона дар як ҳафта то як ҳафта ё дар яхдон барои то ду ҳафта тамос гиред.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 74) |
| Total Fat | 4 г |
| Fat пурбор | 2 г |
| Набзи фарсудашуда | 1 г |
| Холестерин | 7 мг |
| Sodium | 6 мг |
| Карбогидратҳо | 10 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 0 г |
| Протеин | 0 г |