Усмонов суст аст, роҳи беҳтарин барои пухтан як қошуқӣ. Ин хӯрокхӯрии суст осонтар аст, ки аз Lori хӯрдааст, ки бо чошнии гилеми хушкӣ пухта мешавад . Истифодаи қошуқи калтаки калони сӯзанак ё қошуқи монандро дар ин тарҳ истифода набаред.
Гӯшт ҳайрон шуда, дар чӯбҳо бо чӯбҳо ва чошнии иловагӣ хизмат мекард. Ин говро месозед ва онро ба як ҳизб ё фишори равонӣ бигиред. Азбаски он якчанд порча меорад ва қариб дастӣ нест, ин табақаи хуб барои ташриф ба оила мебошад. Агар он бештар аз оилаатон бихӯрад, рӯзи дигарро хӯред.
Мисли хук, решакан гӯшти говро метавон дар дигар хӯрокҳо истифода бурд. Барои истифода аз ин эҷодкориҳои хук барои хук ба ҷустуҷӯи баъзе идеяҳо назар кунед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 1 коса кетуки
- 1/4 пиёла шакар қаҳваранг
- 1/4 косаи сирко шароби сурх (ё сирко cider)
- 2 tablespoons Dijon mustard
- 1 tablespoon sos Worcestershire
- 1/2 то 1 қошуқи дӯкони дӯкони дӯзандагӣ (ба тамошобин)
- 1/2 қошуқи намак
- 1/4 қошуқи хоки хокистарӣ
- 1/4 teaspoon хокаи сирпиёз
- 4 кило пӯлод рехт
- Оптикӣ: селлюлозаҳои сиёҳро пароканда кунед
- Опсия: coleslaw, кремний ё сирко
Чӣ тавр бояд кард
- Кетчуп, шакар қаҳваранг, сирко, Dijon mustard, Ширин Worcestershire ва дуди моеъ дар як косаи якҷоя кунед. Абрҳоро дар намак, филфил ва хокаи сирпиёз. Чукро дар пухтори суст тар кунед; Омезиши омехтаи ketchup дар болои қубур резед. Пӯшед ва пухтанро ба 8 то 10 соат паст кунед.
- Хориҷро аз пухтори суст тоза кунед ва бо мушакҳо печонед; баргаштан ба пўсти суст, баррезӣ, ва пухтупазро тақрибан 1 соат давом диҳед.
- Хӯроки шалғамро дар ғалладони сиёҳ бо равған ва пашш ё ба он бо равған картошка, coleslaw, ва дигар ҷуворимакка дар қубур хизмат кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 760 |
| Total Fat | 32 г |
| Fat пурбор | 12 г |
| Набзи фарсудашуда | 14 г |
| Холестерин | 271 мг |
| Sodium | 824 мг |
| Карбогидратҳо | 27 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 0 г |
| Протеин | 89 г |