Барои таъми тобистон, новобаста аз он, ки ин мавсим, ин дорухури сегонаест. Он каме шакар каме аз аксари дигар варақаҳо истифода мебарад, аз ин рӯ, мазза натиҷаест, ки blackberries пок, тоза-тоза карда мешавад.
Эзоҳ Кук : Ҷадди пиёла арақ ба сӯзишворӣ илова карда мешавад, то ки сифати маҳсулотро дар маҳсулот тайёр кунад. Он метавонад бекор карда шавад, вале sorbet хоҳад шуд, ки дар натиҷа матоътарини мураккабтар мегардад.
Шумо чӣ мехоҳед
- 8 CUPS blackberries тару тоза (яхкардашуда яхкардашуда)
- 1/2 пиёла об
- 1 tablespoon шарбати лимӯ
- 2/3 косаи шакар ориз
- 1 tablespoon арақ
Чӣ тавр бояд кард
Дарахти гарм, об ва шарбати лимӯ дар баландӣ то омехта аст, омехта кунед. Гузошта ба буттамева ва шарбати ба saucepan калон ва исьени дар шакар. Омезиши омехтаи Берри танҳо ба напазед ва фавран онро аз гармӣ дур кунед. Ба буттамева иҷозат диҳед, ки дар ҳарорати хона 5 дақиқа хунук шавед ва сипас тавассути як ҷумбиши ҷаримавӣ пахш кунед. Набудани ғадуди бодом, ва равғанро бо арақ омехта кунед.
Омезиши омехта ба хунук ва сипас онро дар ячейкаҳои яхкунӣ, мувофиқи дастурҳои истеҳсолкунандагон боздоред.
Ин дорухои сиёҳ ба 8 поя баробар аст.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 131) |
| Total Fat | 1 г |
| Fat пурбор | 0 г |
| Набзи фарсудашуда | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 2 мг |
| Карбогидратҳо | 31 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 8 г |
| Протеин | 2 г |