Ин дорухат барои торт себ поляк ё jabłecznik (yah-BWETCH-нек) аз деҳаи Gwizdały дар минтақаи Мазовия, яке аз истгоҳҳо дар сафари ман бо сафарҳои Польша Кулинари.
Дар дорухона ба як қуттиҳои кӯтоҳ, себ пухта ва мӯй ва қубурҳои кӯтоҳмуддат талаб мекунад. Хамирак бояд барои 1 соат пеш аз шустани он ба шиша 13x9-дюйм, бояд мувофиқат кунед.
Агар шумо маъқул бошад, кӯшиш кунед, ки ин хамирро бо зироат, шафтолу ё нектарин баланд кунед. Натиҷаи он чун болаззат аст ва шумо аввал бояд пеш аз хӯрдани ин меваҳо тайёр карда бошед.
Дар ин ҷо аз Gwizdaly бештар аз меъ-.
Дар ин ҷо аксҳои калонтарини Торт Левонидан аз Gwizdaly.
Шумо чӣ мехоҳед
- Барои хамир:
- 1/2 литр орд-орд
- 2 teaspoons хокаи нонпазӣ
- 4 ounces равған (1 stick, хунук)
- 5 yolks тухм калон (ҳуҷраи гармидиҳӣ)
- 1 пиёла шакар
- Барои пур кардан:
- 6 дона калон (tart, сабусакҳо ва сабзавот)
- 1 tablespoon шакар
- 1 қошуқи дорчин
- Барои Meringue Topping:
- 5 сафедпӯсти калон (ҳуҷраи гармидиҳӣ)
- 10 tablespoons шакар
Чӣ тавр бояд кард
Хамаи хамир
- Дар як косаи калон, якҷоя бо 1/2 грамм орд ва 2 teaspoons хокаи нонпазӣ.
- Дар 4 ounces равған сард бурида то омехта ба нонрезаҳо ба таври ҳамвор.
- Дар 5 тухмии тухмии томактабӣ ва тухм ва 1 пиёла резед, то он даме, ки якҷоя кунед. Дар пластикӣ ва refrigerate барои 1 соат пошед.
Пур кунед
- Офтобро то 350 дараҷа гарм кунед. Нишондиҳандаи як қабати пухташудаи 13x9-дюй ва резед.
- Дар якҷоягӣ грантҳо 6 адад чуқур калон ва себ пахш карда, онҳоро дар як saucepan калон бо 1 tablespoon шакар, 1 қошуқи дорчин ва оби каме то тендер ва моеъи бухоршуда. Зуд ба ҳарорати хонагӣ.
Торт барои пухтупаз
- Хориҷ аз яхдон хориҷ кунед ва аз 2/3 баромада равад. 1/3 аз хамиртуруши баргаштан ба яхдон барои баргаштан истифода баред. Хамир-рехтагии ғалладонагиҳо ба поён ва қисм ба қисмҳои чапи 13x9-дюй тайёр карда мешавад.
- Сатҳи ҳуҷайраҳои ҳарорати пухта ба чӯҷаи болаззат, ки ба қабати қабаткашида паҳн мешаванд.
Меравам
- Дар як косаи оромии равғани резинӣ, сафедони тухмии 5 rouom-temperate то қавӣ. Ба таври мунтазам 10 tablespoons шакар илова кунед, то даме ки сахт ва glossy пайваста. Пайвастагӣ аз себ.
- Хориҷ 1/3 гандумро аз яхдон бардоред ва баргаштан ба миқдори гиёҳҳо ширин кунед. Оҷоз 40 дақиқа ё то тиллоӣ. Пеш аз он ки хизмат кунед, дар радио симро ба ҳарорати хонагӣ нигоҳ доред.
Apple Cake - Шириниҳои Миллӣ дар Полша
Паҳншавии себҳои лубиёгӣ - пӯлкка (калимаи "торт бо торт бо равған ") - ва лӯбиёи полезӣ - sernik - ду шафтолу маъмултарин дар ҷадвалҳои Лаҳистон мебошанд. Ҳатто садҳо хӯрокхӯрӣ вуҷуд дорад. Варианти Лаҳони себлюлоза себлотка ҳамчун szarlotka шинохта шудааст ва барои вақтҳои дилрабоӣ ҷудо карда шудааст.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 304 |
| Total Fat | 12 г |
| Fat пурбор | 6 г |
| Набзи фарсудашуда | 4 г |
| Холестерин | 96 мг |
| Sodium | 412 мг |
| Карбогидратҳо | 44 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 2 г |
| Протеин | 6 г |