Қаламчаҳои Jalapeno ва қолабҳои ҷазира ба ин шиддат нектарин қаҳваранг flavorful.
Хӯроки болаззат бо хук ё чӯҷа, ё дар бораи 1/3 коса дар як 8 гектар хишти помидор барои паҳн кардани шӯрбои майизатор хизмат кунед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2/3 сирко коса (сафед)
- 4 коса нектарин (сабусакҳо, пӯчоқ, бурида)
- 3/4 пиёз пиёз (сурх, биносту решакан)
- 1 jalapeno миёна (бодиққат)
- 1 тарбуз сикка (ҷарроҳӣ)
- 2 teaspoons занбӯри (тару тоза, ҷӯшида)
- 2 teaspoons хокаи curry
- 1/8 қошуқи қанд (замин)
- 1 ручка пинҳон
- 1/8 қошуқи қаламфури сурхро пазед
- 1/2 қошуқи намак (кобед ё намак намак)
- 3/4 косаи шакар (бӯи пӯсида)
- 1/2 косаи дандон (тилло)
- 1 лимӯ (афшурдан)
- 1 tablespoon
- киланро (тару тоза, биносту бурида)
Чӣ тавр бояд кард
- Сиркоро рехт, ба чошнӣ пӯлоди калтаки пӯлоднишин ё помидор пӯшидааст. Некринаҳо ва илова кардани сирко, дар якҷоягӣ бо пиёз решакан, палиди jalapeno, сирпиёз, гинг, хокаи курор, заҳро, дорчин, ќаламфури сурх, намак ва шакар қаҳварангро илова кунед. Омехта ба гармии гармии баланд дар миёнаи миёна, пас каме гармиро то миёна ва паст ва кобед, ба таври ошкоро камаш 30 дақиқа кам кунед. Афшурро илова кунед ва пухтупазро давом дихед, то 15-30 дақиқа дарозтар ва ё то он даме, ки хеле ғафс кунед.
- Дар баробари ин, майдони кор, контейнер, мӯйҳо ва лимӯҳоро омода кунед. Нигаред ба Омода кардани шартц барои коркарди об ва коркарди об .
- Иловаи шарбати лимӯ ва киланро ба омехтаи chutney илова кунед ва давомнокии 2 дақиқа давом кунед.
- Дар зарфҳои гарм пур кунед ва ҳарфҳои ҳавоиро, агар лозим бошад, бардоред 1/2-inch headspace. Ҷавҳани зарфҳои заррин ва бо lids ва гурӯҳҳои мувофиқ. Тартиби дар ванна оби ҷӯшон барои 10 дақиқа. Хомӯшро гарм кунед, сарпӯшро сар кунед ва гулҳо дар оби гарм барои 5 дақиқа истодаанд. Хориҷ ба ресмонро барои 24 соат тоза кунед. Шаклҳои контролро тафтиш кунед ва ҳар гуна шартцҳоро, ки дурустии мӯҳр нестанд, санҷед. Store шартц мӯҳр дар ҷои торик сард.