Ин кукиҳо мӯътадиланд! Онҳо бешубҳа беҳтарин шоколадҳои шоколадҳои ман ҳастанд, ки ман ҳаргиз надидаам. Азбаски ин кукиҳо дар ҳарорати паст шириниҳои шоколадҳои оддии шоколадро шир медиҳанд, онҳо ҳатто орд ва хушбахтӣ доранд. Агар шумо онҳоро дарҳол бихӯред, онҳо шифобахш ва ширин мебошанд. Агар шумо онҳоро дар як контейнер ҳифз карда бошед, онҳо тендер ва зада мешаванд. Бо ин роҳ, дар ин дорухур худ аз худкуши худдорӣ накунед ё кукиҳо ҳеҷ гоҳ муқаррар карда наметавонанд.
Замин то шоколади сафед ва ғалладонагиҳо чӣ гунае, ки олимон бо ғизои «ба таври сунъӣ тақсим карда мешаванд» -ро даъват мекунанд. Ин қисмҳо ҳамчун emulsifiers амал мекунанд, қаймоқи кукиҳо, бо каме ширинӣ ва чинӣ. Ин ва ҳарорати нонпазӣ паст аст, дар якҷоягӣ бо зардии тухм маъхази сафед, ба ин кукиҳо матои комилро медиҳад.
Онро бо як шиша шир хунук кунед, ки аз онҳое, Ман мехостам, ки як гурӯҳ кор кунад ва каме хамирро бихӯред, то ки cookies на ҳама вақт якбора хӯрданд. Танҳо онҳоро аз яхкардашуда гурезед, илова кардани якчанд дақиқа ба вақти нонпазӣ, то даме, ки кукиҳо тилло хеле сабук ва танҳо гузошта мешаванд.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 пиёла сафед (нарм)
- 1 1 коса шакар арғувон
- Шакар 1/2 пиёла
- 1 tablespoon vanilla
- 2 тухм
- 1 зардии тухм
- 1/2 косаи ғизоӣ
- 1/2 коса ширин шоколад сафед
- 2 1/4 коса орд
- 1 қошуқи содаи нонпазӣ
- 2 CUPS помидор шоколад (нисфи ширин)
- 1 пиёла чошоки шоколад (шир)
- Имтиёз: 1 лавҳаи cashews (намакин, бурида)
Чӣ тавр бояд кард
- Дар як косаи калон, якҷоя кардани равған, шакар қаҳваранг ва шакар ва то даме, ки ҳамвор ва fluffy мезананд. Иловаи vanilla, тухм, ва зардии тухм ва хуб омехта кунед.
- Дар як blender ё протсесси озуқаворӣ, ҷӯякҳои ширини шолӣ ва сафед якҷоя кунед. То он даме, ки зарраҳо хеле хубанд.
- Омезиши омехтаи ширӣ ба омехтаи равған бо шароб ва содаи нонпазӣ. Дар чипҳои шоколад ва лавозимот (агар истифода шавад), то омехта кунед. Барои камаш 2 соат пеш аз пухтан ба хамир ва хамир тайёр кунед.
- Пеш аз хӯрокхӯрӣ то 325 ° F. Хамираи кашидашуда бо қуттиҳои ҷуфтшуда дар коғази коғази коғазҳои қаҳвахона. Оҷуро барои 12 то 16 дақиқа ё то он даме, ки кукиҳо дар атрофи кӯҳҳо бӯй карда мешаванд.
- Коғази коғазро аз варақи кукиҳо ба ресурсҳои хунуккунӣ бардоред ва сард шуст. Сипас cookies аз коғаз ва дар як контейнер airtight нигоҳ доред.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 254 |
| Total Fat | 17 г |
| Fat пурбор | 9 г |
| Набзи фарсудашуда | 6 г |
| Холестерин | 48 мг |
| Sodium | 147 мг |
| Карбогидратҳо | 24 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 2 г |
| Протеин | 3 г |