Мо фоинро дӯст медорем, хусусан вақте ки бо тунуки ва бисёр сабзавотҳои рангин сохта шудааст. Ин дорухат монандест, ки ба вируси дӯстдоштаи Веган шумо метавонед дар тарабхонаи дӯстдоштаи Ветнами худ шавед. Селалҳои самбалӣ онро ба як воҳиди ҷолиб оварда мерасонад, то боварӣ ҳосил кунед, ки ба мазмуни сатҳҳои гармии шумо мувофиқ аст.
Ин маблағи каме барои таомхӯрӣ барои 2 медиҳад, ё барои истеъмолкунанда барои 4 нафар хизмат мекунад.
Шумо чӣ мехоҳед
- 6 пиёла шўрбои сабзавот
- 2 дона сирпиёз, minced
- 1 пиёз сафед, печида ба қисмҳои хеле лоғар
- 2 сабзӣ, сабусакҳо ва сабзавот ба дискҳои дароз
- 10 блокҳои брокколи
- 1 қошуқи қаламфури хоки сиёҳ
- 1 қошуқи зоғи тару тоза
- 1 қошуқи хоки дорухона
- 2 пӯлодҳои анотики ситора
- 2 то 3 tablespoons tablespoons самбал oelek (мувофиқи маросим қадр мутобиқ)
- 2 tablespoons чошнии лубиё ё нуриҳо, ё ба тамошо
- 1 қошуқи намак
- 8 ounces усмонҳои шишагини борик
- 2 қошуқи иловагӣ барои чошнии лимӯ, ё ба бичашед
- 1 блоки иловагӣ tofu firmware (12 вегетаал), то даме, ки тамоми витаминҳо тоза карда шаванд
- Афшураи 2 лоғар
- 1 пиёла баргҳои тозаи навъи Тайил
Чӣ тавр бояд кард
- Дар як деги калонтарини гармии гармии миёнаи гарм, якҷоя кардани шолӣ сабзавот, сирпиёз, пиёз, сабзӣ, брокколи, қаламфури сиёҳ, ҷинс, дорчин, пиёлаҳои анис, самбал oelek, 2 tablespoons лӯбиё ва 1 қошуқи намак. Ба напазед биёед ва сипас гармии пастро кам кунед. Ба таври дақиқ ҷовидона, то даме, ки брокколи сабз дурахшон дар ранг ва каме тендер. Паҳн накунед, ё ба шумо сабзавотҳои мусиқии шумо намерасед. Паҳншавии кӯтоҳ ва нигоҳубини зангро нигоҳ доред!
- Дар як деги алоҳида, миёна миёна, пӯлоди биринҷ бо ресмонҳо мувофиқи дастурҳои бастабандӣ пухта мешавад. Як бор пухта, дар оби хунук хеле хуб часпед, то ки крахмал иловагиро тоза кунед. Ангур бо 2 teaspoons чошнии лимӯ ва сипас байни косаҳои хизматӣ тақсим мешавад: 2 косаи калон ё 4 косаи миёна.
- Смартҳои заҳкаш ва рангуборро ба 20 сонияҳо баробар кунед. Дар байни 2 ё 4 косаи хизматӣ баробар ҷойгир кунед ва ҷойгиркунии пиёлаҳои пиёдагардро ҷойгир кунед. Ба таври дақиқа шўрбои ва сабзавотро аз болои tofu ва угро резед. Бояд ҳар як косаи бо шарбати лимӯ ва баргҳои навъҳои тозаи Thaiil.
- Хизматро хеле гарм ва лаззат бурдан. Ҳамаи ҳосарҳоро дар як контейнери ҳавоӣ дар яхдон нигоҳ доред, то 3 рӯз. Барои барқароркунӣ, зуд ба ҳарорати гармии миёна то гармии дилхоҳ ба гарм мерасад. Шумо низ метавонед ин шӯрро якҷоя бор кунед. Пеш аз хӯрокхӯрӣ шӯрбо дар контейнерҳои лампаҳои яхкардашуда ва дар яхдон боздоред. Шӯрбо шӯрбо то 2 моҳ.
Ин дорухо аз китоби "Great Gluten-Free Vegan Eats from the World" меояд ва бо иҷозати нашрия мубодила мешавад.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 736 |
| Total Fat | 12 г |
| Fat пурбор | 2 г |
| Набзи фарсудашуда | 2 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 2,348 мг |
| Карбогидратҳо | 132 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 46 г |
| Протеин | 55 г |