Ин варақи vegan хеле осон аст. Азбаски он бо blueberries яхкардашуда кор мекунад, ин як камол, шириниҳо барои хӯрок ва парҳезҳои сол мебошад.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 дорухат
- хамираи ширӣ (ё 1 Хӯҷанд бичашон гамбӯсаи қаҳва )
- Барои пур кардани Custard:
- 1 маҷмӯ / 12.3 соти рахнакунандаи устувори tofu (на «литр»)
- 1/3 пиёла шакар
- 1 tablespoon шарбати лимӯ
- 1/4 қошуқи намак (иловаи иловагӣ)
- Барои Blueberry Topping:
- 4 пиёлаҳои кӯҳӣ (тару тоза ё яхкардашуда)
- 3/4 косаи шакар
- 3 tablespoons cornstarch
- 3 tablespoons шарбати лимӯ
- 1/4 қошуқи намак
Чӣ тавр бояд кард
- 9 - дақиқа чӯб ё пиёла торт бо равғани чинӣ ё қимати қимати қимматро пешгирӣ кунед. Хӯрокро дар яхдон барои 30 дақиқа гузоред.
- Истифода кардани чарогоҳҳо, қадами қабати зардро (ин пешгирӣ кардани мӯйҳои ҳавоӣ аз ташхиси вақти нонпазӣ). Миќдори 10-15 дақиқа, ё то Браун тиллоӣ. Пеш аз пур кардани пур.
- Пур кунед. Дар blender, як қатор тофу силос, шакар, лимӯ ва намак ва коркард то ҳамвор. Резед ба ќадпедї ё чапи чап ва хунук барои 2 соат ё то насб кунед.
- Дар ин ҳолат, ба болопӯшҳои болаззат монанд кунед. Будҷер ва шакар дар як saucepan миёна, омехта ба куртаатонро якҷоя кунед.
- Дар косаи дигар, якҷоя шарбати лимӯ, ғуборчаҳо, ва намак, омехта барои пароканда кардани нахўд. Омезиши омехтаи лимӯ-мағорро дар болои болишт ва пухтан аз гармии миёна, омехтаи аксар вақт, то омехта як шарбати қабати, тақрибан 5-8 дақиқа аст.
- Ба омехта ба хунукӣ иҷозат диҳед. Оғози барасмиятдарории нигаҳдории Тofу ва гардишро ба яхдон барои ғарқ кардани 1-2 соат бештар ва ё то насб бармегардонад. Хуни сард.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 280 |
| Total Fat | 10 г |
| Fat пурбор | 1 г |
| Набзи фарсудашуда | 5 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 79 мг |
| Карбогидратҳо | 45 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 4 г |
| Протеин | 8 г |