Ин дорухо барои гиёҳҳои яхмосии вирусӣ аз Навай Атлас '' Vegan Holiday Kitchen '(Sterling Publishing Co. Inc., 2011). Он босубот аст ва мумкин аст, бо бартараф кардани бодом, бе ғизо дода шавад. Ва, баръакс ба номи он, он бо nectar agage ё шарбат Maple сафед ба ҷои асал дод.
Атлас мегӯяд: "Торт аз хӯрокхӯрӣ дар ҷашнвораи яҳудӣ, рӯзҳои расмӣ ё не, дар бораи решаи Ashkenazic Rosh Hashanah мебошад. Дар ин дорухат, решаи торикии ранга ва шарбати решакан барои ташкили дӯзандаи ҳақиқии ҳақиқӣ иборат аст. "
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 1/2 пиёла орд гандум орди орди орди (ё орди чопшуда)
- 1 tablespoon хокаи нонпазӣ
- 2 қошуқи содаи нонпазӣ
- 1 tablespoon дорчин
- 1/2 қошуқи заҳкашӣ (хокистар)
- 1/2 қошуқи дона (замин, ё allspice)
- 1 пиёла решаи agave (шарбат зард, ё шарбати равған, ё нисфи ҳар як)
- 1 чошнии себ чормағз
- 1/2 косаи равғани равған
- 2 teaspoons vanilla
- 1/2 косаи дандон (торик ё тилло)
- Опсия: 1/4 косаи бодом мева
Чӣ тавр бояд кард
- Тозакунӣ ба 325 дараҷа. Аввалин таркиби 6 (хушк) дар як косаи омехтаи якҷоя кунед. Инчунин дар маркази компонентҳои хушк кор карда, дар таркиби таркиби таркибиашон рехтед. То он даме, ки компонентҳои тар ва хушк дар якҷоягӣ омезанд, пас дар мавсими абрҳоро гиред.
- Ду порае аз коғази нонпазӣ барои дӯкҳои ду пиёла нӯги 8-дюй диҳед. Равғанҳои равғанро раво мебинед. Ҷудоро аз байни ду пӯсти равғанпечи равған ҷудо кунед. Бимон (агар истифода шавад) дар болои бомҳо нон пошед.
- Оҷуро барои 40 то 50 дақиқа, ё то он даме, ки дар маркази санҷиши ноқили тоза дар ҷои кор гузошта шудааст. Андешидани эҳтиёт шавед.
- Пеш аз он, Агар кор кардан лозим аст, барои коркарди равғанҳо, агар лозим бошад ва аз рӯи пӯсти лаблабуи онҳо пӯстро ҷудо кунед, сипас ба табақ гузоред. Ба ҳар як нон барои 12 литсан ҷудо кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 82) |
| Total Fat | 1 г |
| Fat пурбор | 0 г |
| Набзи фарсудашуда | 1 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 241 мг |
| Карбогидратҳо | 18 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 1 г |