Оё шумо медонед, ки моҳи феврал, ғайр аз он, ки рӯзи Valentines, низ аудиторон Шоколадҳои Айни аст ,? Ман гуфтам, ки шахсан, ман моҳона шириниҳои шоколадро дар ҳар моҳ табрик мекунам. Аммо инҳо ҳоло ду сабабҳои хеле хуб барои ҷашн ва ҷашнҳои даъват ба коктейл мебошанд. Бале, албатта ин як коктейк шоколад аст.
Бодиринг ба Шарқи Миёна дохил мешаванд ва компонентҳои амудии классикӣ дар ошхона мебошанд. Ман онҳоро бисёр вақт дар хӯрокҳои ширин ва ширин истифода мебарам. Ва азбаски онҳо бо шоколад хуб кор мекунанд, чаро дар коктейл ҳам нестанд? Коктейлҳои озмоишии дорухона кори хеле душвор нест, вале ман кӯшиш мекунам, ки нақшаҳоро ба назар гирам, ки ман мехоҳам якҷоя кор кунам. Дигар ин аст, ки одатан таназзули таносубро барои гирифтани тавозуни хуб ба даст меорад. Ман шароби маро се қабати шоколад ва ду қабати бодомро бо як каме аз ширӣ барои суст ва каме арақ ба дод задани ширин дод ва онро як каме бештар боз кард. Коктейнҳо бояд як воҳиди дошта бошанд, оё шумо фикр намекунед?
Ман як микроскопро истифода мебарам, ки як омехтаи маъмулӣ аст ва баъд аз он бо яхмос шоколад ширин мекунад. Шиша ранги шоколад гудохта шуд ва ман бо ширин ширинро нигоҳ медоштам, то дараҷаи шакарро нигоҳ дорам. Ман лӯхтаки бодомро дӯст медорам, вале ман онро чуноне, ки баъд аз хӯроки нисфирӯзӣ нӯшидам, ё шабақаеро, ки ба як омехта зид аст, истифода мебарам. Аммо ин ба ҳар як коктейл шоколад иловагӣ аст. Бодер ресурсҳои хушкро хуб буриданд ва ба рентген илова карданд, ки ҳар як ғавғо як каме ширин, каме намак, миқдори хуби шоколад ва бодомҳои бодом ва як варзиши хуб. Бешубҳа, коктейлҳои рост ба ҷашни муҳаббат, шоколад ё ғайра, ин моҳ. Шаҳбол!
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 мл. Арақ
- 1 мл. Creme de cacao
- 1 мл. Забони лалмӣ
- 1 мл. Равғани шоколад
- 1 мл. Шир ё яхмос
- 1 Гӯшт ширин ширин ширин
- 2 Tablespoons бодиён бурида
Чӣ тавр бояд кард
Омезиши tablespoon аз чипҳои шоколад дар микродеси тақрибан 30 сония ва исьени. Боз якчанд сонияро такрор кунед, агар ҳолат гудохта нашавад. Роги як шиша коктейк дар шоколад гудохта. Иловаи бодом решакан ба як косаи набуда ва решакан кардани шоколад аз шиша тавассути он. Шиша, боло, дар яхдон ё яхдон барои тақрибан 5 дақиқа ҷойгир кунед.
Ба водка, кришакҳои кремакӣ, лӯбиёи бодом, шӯрчаҳои шоколад ва шир ба шоколадҳои коктейл илова кунед.
Бо ях пур кунед ва инчунин пошидани яхмосро ҳамвор кунед. Ба воситаи strainer ба шиша тайёр кунед.