Веган картошка, пухта дар палатаҳо. Шумо ба тухм ниёз надоред, ки аз дорухои картошка субҳона осеб намонад. Ин парчаҳои картошка монанд ба як поя, балки картошка ба ҷои ширин печида ва якҷоя бо ивазкунандаи тухм иваз карда мешаванд, ба ҷои тухм. Агар шумо картошка боқӣ монда бошед , кӯшиш кунед, ки ин дорухатро истифода баред!
Шумо чӣ мехоҳед
- 8 картошка (судак ва пашм)
- 1 пиёла орд
- ивазкунандаи тухм барои тухм 1 1/2
- намак ба бичашед
- 2 tablespoons равған (зиёда аз он ки барои пошидани лозим аст)
Чӣ тавр бояд кард
- Ба картошка, орд, ивазкунандаи тухм ва намак омехта кунед. Омехта ба биринҷии растанӣ орд ва ё қабати болаззатро пахш кунед ва дар як хамир гурда, илова кунед, ки агар лозим шавад, то он даме, ки хамир қатъ намешавад.
- Хамирро ба 3/4 қабати ғафс гузоред, сипас ба мизҳо бурида (як шиша оби хубро барои ин кор хуб кор мекунад).
- Нишон додани равған пошидани ё шалғам ва fry ба давра то қубур дар ҳар ду ҷониб, тақрибан 10 дақиқа. Бо applesauce хизмат кунед.
Бо иҷозати китоби Cook Cook Cooking Compost.