Ин помидорҳои помидор як миқдорро барои омехта ва оҷил, бе ҳеҷ гуна хунуккунӣ ё рехтагӣ талаб мекунанд!
Кукҳо доғи доғро бо шир менӯшанд.
Шумо чӣ мехоҳед
- 4 пиёла орд - орд
- 1 қошуқи дорчин
- 1/2 қошуқи намак
- 1 қошуқи зинги
- 2 тухм калон
- 1 пиёла шакар
- 2/3 косаи кӯтоҳ (гудохта ва сард)
- 1 пиёла гӯшт
- 1 пиёла об (гарм)
- 2 қошуқи содаи нонпазӣ
Чӣ тавр бояд кард
- Хӯшаи гармидиҳӣ ба 375 F. Градпази нонпазӣ, хатти коғазӣ, ё дорупошӣ бо spray nonstick.
- Дар як косаи миёна, орд, дорчин, намак ва зайтун якҷоя кунед; ҷудо кунед.
- Дар як косаи омехта калон, тухм ва шакар якҷоя. Дар кӯтоҳшавӣ сард карда гардед.
- Дар оби гарм ва содаи нонпазӣ дар косаи дигар якҷоя кунед; омехта дар помидорҳо.
- Омезиши омехта ва омехтаи об ба омехтаи тухм бо компонентҳои хушк. Камезед то суръат паст то хуб омехта.
- Истифодаи хурди куккони хурди хурди чошни ё қошуқи хурмо, хамиртуруши баргҳои тайёркардашуда, дар қариб 2 то 3 дюйм аз кукиҳо.
- Оғоз барои 10-12 дақиқа, ё то насб. Бодиққат нигоҳ надоред.
- Бигзор кукиҳо комилан сард бошанд ва дар муддати 5 рӯз дар як контейнери ҳавоӣ нигоҳ дошта шаванд. Ё онҳо то 3 моҳ баста мешавед.
Шумо низ мисли шумо низ бояд дошта бошед
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 62) |
| Total Fat | 3 г |
| Fat пурбор | 1 г |
| Набзи фарсудашуда | 1 г |
| Холестерин | 16 мг |
| Sodium | 73 мг |
| Карбогидратҳо | 9 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 0 г |
| Протеин | 1 г |