Як доруи пӯлоди помидор зудтар барои он вақте ки шумо дар шустушӯй ҳастед, бояд дар ҳама гуна резолютҳои ошхона бошад; як устухони чошнӣ ва шумо барои хӯрокҳои ночизи бисёр доред, Ҳама ба шумо лозим аст, ки онҳоро парвариш кунед, илова кунед макарон, лӯбиё, биринҷ. Чизе, ки дар тарафи чапи пухта, гўшт, шарбат ва асос барои шӯрбо ё tart Бешубҳа, чаро ин тавр шумо маъқул нестед?
Лаҳзаҳо бо макарон ва ё бо ҳамроҳии моҳӣ ё мурғи ин тарозуи чошнии помидор зудтар лутфан лутфан.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 tablespoons равғани зайтун бокира иловагӣ
- 2 калонтарин варидҳо (хеле яхкардашуда бурида)
- 1 ҷуфт сирпиёз (мазлумонро)
- 450 г / 1 lb помидор тару тоза (пӯст ва diced, ё 450 г метавонед помидор решакан бо шарбати)
- Девори баҳр ва ќаламфури сиёҳ то бичашед
- 10 ё зиёда баргҳои навъи Basil
Чӣ тавр бояд кард
- Равғани дар равған ба гармшавӣ, вале гарм нест; гармии миёна бояд хуб кор кунад.
- Илова кардани растаниҳои биносту решакан кунед ва бодиққат кунед. Ба рахти хоб рафтан, вале нарасад; Агар шумо пайдо кунед, ки онҳо хеле зуд хӯрок мехӯранд, шамъро аз гармӣ дур кунед ва гармии гармии дар қабати ШМШ онҳо пухта, ки бояд 2 дақиқа гиранд.
- Сирпиёзро ба решаҳои иловагӣ илова кунед, то он даме, ки нарм аст, кобед, каме сабук кунед, вале сӯзон накунед - ҳар як сақфро сӯзонда, ҳар боре, ки он рӯй медиҳад, партофта ва аз нав оғоз кунед.
- Агар бо помидор тару тоза бошад, помидор пӯстро ба шиша илова кунед (нигаред ба ёддоштҳои поёнии пӯст), агар бо консерваҳо истифода шавад, тамоми шарбати ширин ва ҳама. Ҳама чизро аз даст диҳед.
- Таҳрири гармро барои кашидани чошнии зуд, як маротиба ҷӯш накунед, каме гармии шалғамчаҳои сержантро паст кунед. Кук барои 10 дақиқа ба таври ошӯб аксар вақт; хоҳад дар охири пухтупаз thickerm thick.
- Мавсими чошнии бо намак ва ќаламфури ба бичашед, илова каме шишабари равғани зайтун, ки чошнии хеле ғафс (на об).
- Хизмат бо лойқаи боқимонда хизмат кунед.
Ин хамираи помидор чӯҷаи помидор низ инчунин хомӯш аст, то ки фаровонӣ кунад. Ин дорухат ба осонӣ дучанд мегардад, вале вақтҳои хӯрокхӯрӣ давом хоҳад ёфт.
Ширини помидор
Агар чошнии помидор ба ҳам омехта шавад, он одатан нӯшидан лозим нест, аммо дар ин чошнӣ ҳангоми истифодаи тару тоза зарур аст. Он танҳо як лаҳзае мегирад.
Ҳар як салиб хурд дар пояи ҳар помидор буред. Помидореро, ки дар як лаҳза ба шӯрии оби ҷӯшон хушк мешавад, кашед. Ҳисоб кунед, ки ба даҳ, сипас бо spoon slotted хориҷ ва помидор ба як косаи оби хунук. Барои чанд лаҳза тарк кунед, тоза кунед ва пӯст баста мешавад.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 133 |
| Total Fat | 7 г |
| Fat пурбор | 1 г |
| Набзи фарсудашуда | 5 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 86 мг |
| Карбогидратҳо | 16 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 2 г |
| Протеин | 3 г |