Eierlikör Олмон, ё тухмнот, барои истеъмоли фаврӣ дода намешавад. Бигзор фурӯ рехт ё ҳатто дертар барои пурра рехтани резиши сӯзон ва нармфирист. Бисёре аз мардум ба он тӯҳфаҳо тақдим мекунанд, ки барои Мавлуди Исо ва Писарро диҳанд, аммо он хеле хушбахт аст, пеш аз он ки онро дода шавад, истеъмол мешавад.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 шир шир
- 1 пиёла крем
- 3/4 косаи шакар
- 1 лӯбиёи лӯбиё (тақсим карда мешавад)
- 5 yolks тухм
- 1/2 коса сиёҳ
- 1/2 клипи коса
Чӣ тавр бояд кард
- Шир, гарм, равған ва лӯбиёи бананӣ ба қариб 160 F (барои истеъмоли ҳароратсанҷи хӯрокворӣ ё гӯштӣ) истифода баред.
- Зарурҳои тухмро якҷоя кунед. Сиёҳҳои тухм бо илова кардани якчанд spoonfuls аз шир гарм ва ба зудӣ ба зудӣ.
- Сиркаҳои тухмро ба шир дар дарёи борик илова кунед, доимо бо як пошидан. Шумо метавонед ба ин қадами blower immersion истифода кунед.
- Дар атрофи гармии паст, нигоҳ доштани ҳарорат дар қариб 160 F, ё 70 C, барои 5 то 10 дақиқа.
- Хориҷ аз гармӣ ва каме каме дур. Илова бар ин, алкоголҳо ва гарм кардани омехта хуб аст.
- Тавассути як ҷумбонидан ба як косаи ченаки чӯб ё тавассути як пӯлод ба як шиша тоза кунед. Набояд бо лӯбиёи лалмӣ ва ҳар гуна катакҳо ҷудо кунед.
- Пеш аз истеъмол кардани пиёлаҳои хурди ё косаи тухм равғанро шуста. Шумо инчунин метавонед онро дар коктейлҳо истифода баред, аз он ҷумла ин ашёҳо дар вебсайти Verpoorten, истеҳсолкунандаи "Eierlikör"
Маслиҳатҳои дорухона
- Агар моеъи шумо хеле лоғар бошад, эҳтимолан кофӣ нест. Кук, ба шӯр доимо то обхезӣ пушти сарпӯшро, мисли pudding борик. Шумо метавонед инро дар як газаки дуюм ба кор дароред, то ки имконияти тухмии тухмии тухмиро низ кам кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 420 |
| Total Fat | 17 г |
| Fat пурбор | 9 г |
| Набзи фарсудашуда | 5 г |
| Холестерин | 173 мг |
| Sodium | 95 мг |
| Карбогидратҳо | 38 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 5 г |
| Протеин | 13 г |