Ин олу парвариш, ё боғи болаззат, дорои боқимондаи тару тоза бо омехтаи абрешим аҷиб аст. Натиҷаи осон бо омехтаи сабукфикрона аз орд, шакар ва равған иборат аст.
Ин роҳи беҳтарини истифодаи олами тару тоза аст, ва дигар меваҳо ба омехтаи барф илова карда мешаванд. Якчанд нокҳо, нектаринҳо, зардолу ё шафтолу ба меваи дандон илова кунед. Ёки баъзе лавозимоти иловагиро илова кунед. Ё баргҳо бо зироатҳо (меваҳои гелосии зардолу-зардолу) иваз карда шаванд.
Барои ширини ягона хизмат кардан, рамзҳо ва решаканкуниро дар байни 4 то 6 ramekins рехтанд.
Шумо чӣ мехоҳед
- 3 килограмм оризи нав (лӯбиё, селексия, қариб 5 пиёла)
- 1/4 пиёла шакар қаҳваранг
- 1 пиёла / 4 1/2 рабби ордҳои орд
- 1 пиёла шакар гулӯгиранд
- 1/2 қошуқи намак
- 1/2 қошуқи дорухона
- 1 тухм калон (латта)
- 1/2 косаи равған (гудохта)
Чӣ тавр бояд кард
- 375 Ф.
- Хӯроки пухта 2-квартираи найча.
- Оғоз ва шакар қаҳварангро ба ҳамдигар тақсим кунед. Spoon омехтаи олу ба табақаи нонпазӣ омода.
- Якҷоя орд, шакар гулдор, намак ва дорчин. Иловаи тухм лату кӯтоҳ, нурӣ бо мушакҳо то омехта то пошхӯрӣ.
- Пошидани омехтаи танаффус бо баргҳо ва сипас бо равған гудохта.
- Оғози ширро дар қабати пешқадами қабатҳои болаззат 35-40 дақиқа пӯшед, ё то он даме, ки тухмҳо тендер мешаванд ва каме каме рехта мешавад. Хизмат бо гармкунии қамчинӣ ё яхмос равед.
Маслиҳатҳо
- Дар афшураи 4 то 6 ramekins инфиродӣ барои шириниҳои ягона хизмат кунед. Ramekins дар як варақаи нонпазӣ ва оҷуре, ки ба даст оварда шудааст, ҷойгир кунед. Онҳо метавонанд вақти камтар гиранд, пас пас аз 30 дақиқа санҷед.
- Дар бораи тақрибан сеяки теппаҳо бо ноксор, зардолу ё нектаринҳо иваз кунед.
- Тухмҳо бо зироатҳо (салиб дар байни олу ва зардолу) ҷойгир кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 549 |
| Total Fat | 23 г |
| Fat пурбор | 12 г |
| Набзи фарсудашуда | 8 г |
| Холестерин | 191 мг |
| Sodium | 362 мг |
| Карбогидратҳо | 82 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 5 г |
| Протеин | 9 г |