Каримовер ба Шиллоқ дар охири охири солҳои 1800-ум ба Чили шитоб дошт ва бо сабаби хуби ширин шаҳодат медиҳад. Ранги сурх дар ранг ва аксар вақт бо Cabernet Sauvignon ё Merlot , дар бозгашти решаҳои Бордо, Carmenere як шароб, торик ва хушк бо сатҳи поёнии кислотаҳо ва тенинҳои хеле хуб ташкил карда шудааст. Мавҷуд будани хӯрокворӣ, некӯаҳволӣ ва хушсифат будан, Карменере навбаҳои шир ва шароби пурқувватро мепӯшонад.
Карменере - Lost & Found
Чорводорони Carmenere аз ибтидо аз Фаронса буд (минтақаи Medocio Bordeaux бояд дақиқ бошад), аммо аз оне, ки дар Вилояти марказии Чилӣ пайдо шуд, ки дар он ҷо бо gusto парвариш ёфтааст. Ин ангур дар Чили дорои мероси шавқманд аст, бо бисёре аз хатогиҳо барои Merlot аввалин аст. "Шилан Мерлот" на он қадар тааҷҷубовар набуд, ки бо як навъи палата аз дигар донаҳои нави Merlot шинохта шудааст. Бо вуҷуди ин, вақте ки санҷишҳои DNA маълум шуд, он вақт Бордо аз Карменере гузаштааст, ки аз филлокере ҳалок шуд, ки дар Чили боғҳои фаронсавии филлиперерӣ истироҳат карда буд, ангур дар тамоми ҷаҳониён ҳамчун токсанги сурхчааш шинохта шуд ва онҳо бо парвариши он муваффақияти калон доштанд. Ин як шароби витамини инфиродӣ ва ҳамчун як омехта, аксар вақт бо Cabernet Sauvignon шуста мешавад.
Carmenere Flavors and Aromatics
Ин як ангур шаробро бо ранги шадиди шадиди рангест, решакан мекунад. Дар аромҳо аксар вақт бо Карменер алоқаманданд тамоку, торт, чарм, қаламфури зард, меваҳои торик, қаҳва ва шоколад мебошанд.
Профили палата метавонад ба болопӯшӣ наздик бошад, вале аксаран аз ҷониби косис, гелос, BlackBerry, Blueberry, олу, қаламфури, рентгенҳои хокистарӣ, vanilla, ва ҷигар.
Умуман, Карменере мавсими парвариши тӯлонӣ талаб мекунад ва аксар вақт яке аз ангурҳои охирин аз дарав мерӯяд. Агар пеш аз он, ки пеш аз ҳама пажмурда шавад, сабтҳои гилхокии сабзавот аз pyrazine метавонад дар протоколи хушкшуда ва тавозунии нармафзори растаниҳои rustic рехт.
Бастаҳои беҳтарин барои пӯшидани озуқа
Лангар бо ҳамаи намудҳои мавзӯъҳои rustic rustic, ба Карменере биравед, бо ҳасиб, гӯшти, loin, парранда, pastas бо чошнии гӯшт, бозӣ, curries ва гӯштҳои гуногун grilled. Ба сардӣ 65 дараҷа хизмат кунед. Бо сатҳи пасти синтези он, Карменере ангур нест, ки ба синну сол сохта шудааст ва дар тӯли якчанд сол аз санаи рангини беҳтарин истеъмол мешавад.
Корманде истеҳсолкунандагон кӯшиш мекунанд
Apaltagua, Casa Lapostolle, Casa Silva, Concho Y Toro, DeMartino, Haras de Pirque, Лос Васкос, Монтес, Нбер, Primus, Санта-Рита
Дохилӣ: автомашинаҳои-YAIHR