Қаламча Coconut як дорухат рахти хунин, бо вазни аз hoconut shredded аст. Агар шумо фикр кунед, ки brittles бояд чуқурӣ ё дигар чормағзро дошта бошанд, шумо бояд ин варианти хомро санҷед. Ин аҷоиб дар шоколад, ғизои ғизо, ё пашшакл истифода мешавад ва дар болои теппаи яхмос ё дигар шириниҳо истифода мешавад.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1/2 пиёла об
- 1/2 косаи шарбати ҷуворимакка
- 1 пиёла шакар
- 1 қошуқча
- равған резед
- 1/2 қошуқи намак
- 1.5 CUPS рехташуда Coconut unsweeted
- 1 қошуқи гилинӣ
- 1/2 қошуқи содаи нонпазӣ
Чӣ тавр бояд кард
- Лавҳаи нонпазӣ тайёр кунед, ки онро бо фолгаи алюминий ва пошидани рехт бо пошидани пӯсти помидор. Ҳоло барои нест кардан.
- Дар saucepan миёна, якҷоя об, шарбати ҷуворимакка, шакар, равған ва намак бар гармии миёна баланд аст. Абрҳоро то шакар ва равған пошида, сипас стеризатори гандумро ба ҷои худ гузоред.
- Нӯшокии беназоратро то ҳадди имкон 240 грамм (115 C) дар гермометр ба даст оваред. Як маротиба дар 240 F, илова Coconut unsweeted ва онро ба шир ба он мезанад.
- Пас аз он, ки Coconut илова карда мешавад, ба шумо лозим аст, ки ҳушдор диҳед ва мунтазам ба шир кашед, то ки онро аз сӯзондан пешгирӣ кунед. Он коштатар ва сахттар хоҳад шуд, ки ба шӯр ва шояд дар атрофи термометрӣ гирад. Coconut ба торикӣ оғоз хоҳад кард ва тамоми ширин хоҳад browner даст ва накҳати ҳоли хушк, вале бо аксар аксия, он бояд сиёҳ ё сӯхтан не.
- Каҳкашон то он даме, ки дар баландии 290 F (143 C) дар стерометрии охири хонед.
- Як маротиба дар 290 Ф, аз пӯст аз гармии зудро хориҷ кунед ва дар обкашон ва содаи нонпазӣ шӯред. Тавре ки содаи нонпазӣ илова карда мешавад, шир ба оғӯщида ва кафк бармегардад.
- Бонбони ширинро дар лавҳаи пӯлоди пӯлод рехтед ва як спатультатсияро барои паҳн кардани он ба як қабати хеле калон, истифода баред. Ин ширак беҳтар аст, ки тани он аст, бинобар ин, кӯшиш кунед, ки онро аз ҳад гарм кунед.
- Пас аз он ки ба кор шурӯъ кунад, вале ҳанӯз ҳам тағйир ёфтааст, бодиққат дастҳои худро истифода баред, то он даме,
- Ба коркарди Coconut пурра ба саломатӣ иҷозат диҳед. Як бор сард, онро ба зервазифа хурд медиҳад. Агар шумо хоҳед, шумо метавонед шоколадро дар пеш аз шикастани шамолкашӣ тамошо кунед, ё қисмҳои алоҳидаи шоколадро дӯзед.
Ғарқи Coconut метавонад дар як контейнер airtight дар ҳарорати хона барои то ду ҳафта нигоҳ дошта шавад.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 108) |
| Total Fat | 3 г |
| Fat пурбор | 2 г |
| Набзи фарсудашуда | 0 г |
| Холестерин | 1 мг |
| Sodium | 52 мг |
| Карбогидратҳо | 22 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 0 г |