Паҳншавии зардии зардобӣ дар мағозаи мағозаи ғарқшударо мекушояд
Гингер як чизи аҷибест, гарм бо истифодаи бисёр ашёи боғ ва доруворӣ. Барои он, ки ҳангоми гингсизатсия ва гиёҳҳои гулӯгирандае, ки дар он ҷо дар бисёре аз классҳои Осиё ҷойгир аст, бояд ҳатм бошад. Аммо, оё шумо медонистед, ки он барои қобилияти ҳал кардани меъдаҳо ва хосиятҳои зиддимикробиаш васеъ истифода мешавад?
Ҳеҷ чиз ба мазза ва тару хушкӣ ва хушбӯй намерасад, вале агар шумо ягон чизи маро мисли ман мешунавед, шумо ҳамеша бо каме решаи зулмотро мебинед, ки пеш аз он ки бадиро истифода набаред, назар кунед.
Агар шумо решаи хуни худро парвариш кунед ё рагҳои решаи бисёрро рехтед, хушк кардани меваи хушк роҳи беҳтарини онро ба охир мерасонад. Ва, вақте ки шумо шурӯъ кардани хокаи гинги худ, шумо мефаҳмед, ки хушбӯй ва қувваи қаи хокаи зардпарвин дар таркиби тару тоза аз мағоза аз об дарёфт.
Интихоби Решаи занги шумо
Занҳои хушккунӣ осон аст, ҳатто агар шумо барои обдиҳандагӣ надошта бошед. Аввалан, вақте ки харидани гинг, онро бо рехтани хурди хурди аз реша санҷед. Агар он сӯзанҳо, бе ягон нахи дандонҳо тоза карда шавад, шумо медонед, ки зинги тару тоза аст ва хуб барои хушк кор мекунад. Агар бисёре аз лифтҳо вуҷуд дошта бошанд, он гоҳ реша метавонад ба хокаи хуб дуздӣ шавад.
Барои тайёр кардани занҷири худро барои хушккунӣ, онро хуб тоза кунед ва пӯстро бо корд якбора, равғани сабзавот ё танҳо як мӯи металлӣ истифода баред. Сипас, зеварро ба таври қавӣ ба қадре, ки шумо метавонед, гиред. Таҳрики иловаро, зуд ва ҳамвортар онҳо хушк мешаванд.
Зеварҳои хушк
Соддатарин роҳи хушк кардани заҳрдор он аст, ки онро дар як плеере, ки дар назди тиреза ҷойгир аст, ҷойгир кунад, барои 3-4 рӯз.
Агар шумо якчанд рӯз интизор нашавед, дандонпази дандоншударо дар як dehydrator ё яхдон кам кунед (на камтар аз 150F). Ҳар соати ним соат дар як дақиқа санҷед. Хушк шудани 150F тақрибан 1½-2 соатро мегирад, дар ҳоле, ки вақти хушккунӣ дар чархи барқ аз танзимоти гармӣ вобаста аст. (Агар шумо дар танаффуси худ 150F паст набошад, дари тирезаро кушед ва ресмонро дар сатҳи пасттарин гузоред.
Ҳар 15-8 дақиқа занги худро тафтиш кунед, то боварӣ ҳосил накунад.)
Пас аз зани шумо хушк аст, онро аз оташдон ё дегестратор бардоред ва онро сард созед. Пас аз он хунук шуда, онро боз санҷед, то боварӣ ҳосил кунед, ки ин хушк аст. (Агар он набошад, онро ба танӯр ва ё дегенератор барои даври дигари гарм кӯтоҳ кунед). Барои зебоӣ бояд пеш аз заҳролудкунӣ ё сангрезӣ барои заҳролуд муҳим бошад, зеро ҳар гуна маводи моеъ метавонад боиси қолаби хушк гардад.
Рӯйхати хушкшудаи хушк барои тайёр кардани чойи гинерӣ бузург аст. Онҳо дар контейнерҳои ҳавоӣ барои 5-6 моҳ хуб нигоҳ доранд.
Захираи орди ороишӣ
Барои задани гингозаи ориз, қуттиҳои хушк дар як қаҳва / таркиби биринҷ, то шумо як хокаи хуб дошта бошед. Пас аз хокистар кардани шустани он, онро ба ҳарорати хонагӣ пеш аз захира кардани контейнерҳои ҳавоӣ фаро гиред. Ман мехоҳам фақат таназзули кофӣ барои як моҳ гузоштан мехоҳам. Бо вуҷуди ин, шумо инчунин метавонед қуттиҳои худро дар қитъаҳои калонтар гардонед ва онро дар як контейнери дар ҳавои тоза нигоҳ доштани он тарозу нигоҳ доред.
Sarah Ozimek - таҳиягари нависанда ва дорухона дар CuriousCuisiniere.com аст, ки сайти интерфейсҳои фароғатӣ ва минтақавиро ҷустуҷӯ мекунад ва осонтар аз он, ки аз ошёнаҳои худаш ба дунё меояд. Капитал бо либосҳои mason аз парвариши боғи боғ, сабзавоти заминҳои тару тоза, ва равғани хушсифат тайёр карда шудааст. Дӯстони ӯ шӯхӣ мекунанд, ки яхдонаш ба монанди таҷрибаи илмӣ, бо ришваҳои пур аз зарфҳои заррин, балки медонад: хонаи худ ҳамеша хубтар аст.
Маслиҳатҳои Sarah барои истифодаи хокаи зевс
- Crab Rangoon пухта
- Chewy Ginger Cookies
- Гингер Ф / Фр
- Зардолуи грейф
- Гингвинг Gingerbread бо коркарди Apple Ginger