Ин кукиҳо бо chewy, flavorful, chocolatey, ва беҳтарини ҳама, хеле хуб дар муқоиса бо хӯрокҳои бисёр барои кукиҳо мебошанд. Онҳо бо банан, шарбати решавӣ ва себ, ки инчунин ҳамчун ғизо барои кукиҳо кор мекунанд, тоза кардани ягон тухм ё ивазкунандаҳои тухмро ширин мекунанд.
Гарчанде, ки инҳо пешпазакҳои шоколадро меомӯзанд, агар шумо хоҳед, ки онҳоро ҳатто солимтар нигоҳ медоред, шумо метавонед бо мурғҳои шоколад бо коидаи косиo, мавизҳо, гелосҳои хушк, гиёҳҳои решаканшуда, ё онҳоро аз он хориҷ кунед. Ҳангоми интихоби равғани равған, ботлоқҳои бо компонентҳои маҳдуди ҷудошуда, масалан лӯбиё ва намак ҷустуҷӯ кунед, ва барои қонеъ кардани қаймоқи шикам, ки имкон медиҳад, ки хамираи куки аз байн наравад. Агар шумо қуттиҳои зиёди глокатейиро бихӯред, 2 tablespoons аз ҳама орди орд барои хокаи коса дур кунед. Бештар
Агар шумо хоҳед, ки ин кукиҳо бо gluten-free озод карда шаванд, истифодаи оддӣ як орди оромро орзу намекунад, ё дар орди гандум ё қаҳваранг қаҳварангро дар ҷои тамоми мақсад истифода баред. Итминон ҳосил кунед, ки шумо низ овезаҳои сертификатсияшудаи gluten-free-ро низ истифода баред!
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 банан (барангехт, аксаран қаҳваранг, сабусакҳо)
- 1/2 коса майнаи сафед
- 1 қошуқи дорухона (хокистар)
- 1/4 пиёла равған (кремний ё ҳамвор)
- 1/4 косаи шарбат арғувонӣ (ё agave, or шарбати биринҷ қаҳваранг)
- 1 қошуқи намак
- 1/2 қошуқи содаи нонпазӣ
- 3 пиёла ғалла ғелонда шуд
- 1/2 коса шоколад (гилхок)
- 1/4 косаи орд, тамоми орд
Чӣ тавр бояд кард
Офтобро ба 375 дараҷаи Fahrenheit пеш аз худ кашед ва варақи калони кукиҳоро бо коғази коғазӣ ё пиёла пиёлаҳои сиёҳ пешкаш намоед.
Дар як косаи бузурги омехта, зарфе бо банан бо истифода аз картошка картошка ё пушти чархи калон то пошхӯрӣ ва ҳеҷ гуна қитъаҳо мавҷуд нест. Дар абрешим ва дорчин резед, хуб омехта ба якҷоя. Ба равғани равған зам кунед ва хуб омехта кунед, ки барои истифода кардани картошка картошка дар ин ҷо кӯмак кунед. Пас аз ин компонентҳо хуб омехта, дар шарбати заҳрдорӣ, намак баҳр, ва содаи нонпазӣ омехта кунед.
Илова кардани овёс, як пиёла дар як вақт, ба таври ошӯб дар байни ҳар замима. Дар хамин лахза хам хам хамин тарз аст. Ба чипокҳои шоколад илова кунед ва сипас бо илова кардани орди ҳамаҷониба.
Истифодаи як spoon калон, коса ва ба хамир ба cookies, ва онҳоро дар бораи 2 дюйм ҷудо дар варақаи нонпазӣ тайёр кунед. Cookies барои 11-13 дақиқа, ё то даме, ки дар кунҷҳои решакан ва нармафзори дар поёнии. Пеш аз он ки хизмат кардан, хунук шавед.
Кукиҳо пас аз пухтани пӯшиш дар қуттиҳои коғазӣ дар муқоваи ошхона, ё дар контейнери ҳавоӣ дар ҷои хушк. Махсусан, шумо метавонед кукиҳои пухта дар муддати 2 моҳ дар таркиби яхкардашуда хӯред. Пеш аз пошидани дар танӯр дар 350 километр Fahrenheit барои 5 дақиқа 7 дақиқа, ё то даме ки гарм шавед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 119) |
| Total Fat | 6 г |
| Fat пурбор | 2 г |
| Набзи фарсудашуда | 2 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 148 мг |
| Карбогидратҳо | 16 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 2 г |
| Протеин | 2 г |